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2013-4-28 第74期

“禽流感链条”调查:疫情冲击波催生的故事


    3月31日,国家卫生和计划生育委员会第一次通报上海有3人感染H7N9病毒,其中2名患者在3月初已经死亡;4月1日,H7N9病毒被广泛报道。在这场由突发事件引发并席卷全国的行业危机中,央视网记者从各地发回调查报道:“养鸭子的不如杀鸭子的,杀鸭子的不如剁鸭子的”;“不再觉得自己是饲养员,而是像科研人员,进入笼舍是为了研究鹦鹉,就像电影里面那些高危病毒的研究员一样。”全民协力严控禽流感,这是一场没有硝烟的战争。

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一个动物园饲养员的禽流感对抗战

记者:张志超  时间: 2013-04-28

核心提示:“穿上这身防护衣,带着医用口罩和手套进入笼舍,我不再觉得自己是饲养员,而是像科研人员,进入笼舍是为了研究鹦鹉,就像电影里面那些高危病毒的研究员一样,感觉很陌生。”

“妈妈要小心,记得要勤洗手,戴口罩。”每天出门上班之前,孩子都会如此向妈妈健茵告别。今年26岁的健茵,是广州动物园“飞禽大观”园区内一名禽鸟饲养员,每天的工作就是负责一部分禽鸟的喂养、卫生清洁,指导禽鸟学习动物行为等等。

距3月31日国家卫生和计划生育委员会第一次通报上海有3人感染H7N9病毒已经接近一个月了。近日,记者走进广州动物园,贴身采访了动物园内禽鸟的饲养员,看他们在H7N9的威胁下,在确保自己不受感染的前提下,如何与禽鸟进行“亲密接触”的。

禽流感爆发前:照顾禽鸟就像照顾小孩一样

据健茵所说,她在2010年从广州市华南农业大学的动物科学专业毕业,随后完成了人生的转变,与心爱的男友结婚,并诞下可爱的儿子。在2011年5月,她进入广州动物园工作,主要照顾园中的禽鸟,“我大概要负责照顾园中20笼鹦鹉,约50只。”健茵说,“照顾禽鸟,就如照顾自家的孩子一样,最重要是用心,还有爱。”

“每天早上8点上班,到动物园后,换上工服,穿上水鞋,带好胶手套就可以去清理笼舍了。”健茵告诉记者,“首先要清理它们的食物盘子,把鹦鹉吃剩下的食物倒掉,洗干净盘子之后再给添加新鲜的食物,然后趁着鹦鹉进食的时候,去打扫笼舍,清理鹦鹉的粪便还有散落的食物渣。”

据记者观察,健茵每打扫一个笼舍,大概要花5-10分钟。“一共要2个多小时才能完成所有鹦鹉笼的打扫和喂食。”健茵说。

上午10点半左右,动物园就会迎来游览高峰,健茵和其他饲养会都会到自己的辖区内巡逻,解答游人的提问,有时又会进入笼内给鹦鹉喂零食,指导鹦鹉学习动物行为等等。

“所谓的动物行为学习,就是锻炼鹦鹉在游客面前做各种各样的动作。”健茵说,在H7N9没有爆发之前,他们会经常进入笼内与鹦鹉玩,“例如金刚鹦鹉的笼前聚集的游客比较多,我就会拿着零食进入笼内与金刚鹦鹉玩,用零食作为诱导,让它们在游客面前表演各种动作,逗游客开心。”

“一天下来,平均每个笼舍要进4次,虽然很累,但感觉还是很开心,与鹦鹉的感情与日俱增,就像看着自己的孩子长大一样,那种幸福的感觉,无法用言语表达。”健茵说。

禽流感爆发后:照顾禽鸟就像科研人员一样

不过,这种幸福的感觉在今年3月31日戛然而止。

3月31日,国家卫生和计划生育委员会第一次通报上海有3人感染H7N9病毒,其中2名患者在3月初已经死亡;4月1日,H7N9病毒被广泛报道。

广州动物园随即发出《关于做好预防禽流感(H7N9)工作的通知》。健茵所属的科室,不但在白板上贴出了通知,更用黑色笔提醒饲养员入笼要做好防御措施。

虽然工作的内容和性质并没有因为H7N9的爆发而发生改变,但健茵与鹦鹉之间,却增加了一层厚厚的防护衣、口罩,手套也换成医用的一次性手套了。“穿上这身防护衣,带着医用口罩和手套进入笼舍,我不再觉得自己是饲养员,而是像科研人员,进入笼舍是为了研究鹦鹉,就像电影里面那些高危病毒的研究员一样,感觉很陌生。”

健茵告诉记者,H7N9被大幅报道的头几天,她每天进入笼舍都有点害怕,“毕竟疫情刚披露,具体情况我们还不太了解,广州也位于候鸟迁徙的路线上,因此动物园的禽鸟也有可能感染H7N9病毒,所以我们也是小心翼翼地进入笼内喂食、打扫卫生,同时避免与鹦鹉有直接的身体接触。”健茵说,为了防止交叉感染,在H7N9爆发之后,动物园还为每个鸟笼配备了一套专用扫把和簸箕。

“H7N9疫情爆发之后,动物园立即对园内饲养的禽鸟进行了一次全面检测,结果显示禽鸟还没有感染禽流感;另外随着病毒研究的逐渐深入,我们对H7N9病毒也有了一个比较全面的认识,所以随着最近我们也开始穿着防护衣与鹦鹉接触了。”健茵说,刚开始的时候鹦鹉还是有点抵触,不过这两天又熟悉起来了。

“但我还是希望能尽快脱掉这身防护衣,回复到以前那样,无拘无束地和它们玩。”健茵告诉记者,对H7N9的预防,究竟要持续到什么时候,她也不知道,“从目前媒体对病毒的描述来看,病毒对禽鸟不会有反映,只是人感染了才会出现病症,唯一希望的就是希望尽快研究出疫苗,这样才能万无一失。”

动物园:早有对付禽流感的经验

据记者了解,目前广州动物园里面大概有80种禽鸟,约1000多只,包括鹦鹉、孔雀、丹顶鹤等等。面对突如其来的致命禽流感病毒的袭击,动物园并未慌乱。动物园的相关负责人告诉记者,H7N9病毒爆发后,动物园已经第一时间采取行动,除了采取上述措施保护饲养员外,对园内的禽鸟也采取了措施。

“首先我们把水禽和陆禽两种禽类分开饲养,尽量减少野禽与动物园禽鸟的接触,并对所有禽鸟进行密切监视,包括禽鸟的羽毛、粪便等等,定期检测病毒。”动物园的负责人告诉记者,“除此之外,我们对禽鸟的食物也有很高的要求,所有的食物都必须经过检验,确保安全才进行喂食的。”

该负责人告诉记者,在应对禽流感方面,广州动物园其实已经积累了不少经验。

“广州动物园很早就与广州市疫源疫病监测点合作,检测动物园内所有动物可能携带的病毒,其中禽流感是我们最为关注的病毒之一。”该责人告诉记者,从1997年香港报告了全球首个人类感染H5N1禽流感病毒死亡的病例之后,动物园就一直监视禽流感的情况。

“动物园饲养了这么多禽鸟,园内绿树成荫,肯定会吸引更多野禽前来筑巢, 而且广州也位于候鸟迁徙的路线上,因此对禽流感病毒的防治一直是我们的工作重点。”该负责人说,“大概从2004年起,动物园每年都会在春冬两季为禽鸟注射禽流感疫苗,今年春季的禽流感疫苗在3月份前已经注射完了。”[详细]

一个“鸭老板”生意链条的断裂

记者:沈玮  时间: 2013-04-28

核心提示:最让鸭贩们恐慌的并非市场上的禁售以及禽流感,而是已经形成规模并且运作良好的鸭业生产循环被打破,当家庭养殖户不再愿意养殖鸭子的时候,这样的鸭业生产良性循环就会陷入卡壳的尴尬境地。

早晨五点就要起床,喂饲料、喂水、喂药、清理鸭舍,这是南京市浦口区的农村养鸭人老李每天的生活,他的鸭舍规模不大,只有4000多只鸭子的存量,但是为了省钱,老李都是自己一个人亲力亲为,他已经在这里坚持了8年多,从未感到劳累,不过最近他感到了阵阵寒意。

“这批鸭子出棚后,暂时就先不养了,卖一只亏一只,连成本都收不回来。”面对H7N9禽流感疫情导致的鸭子价格跳水,老李很是郁闷。

“养鸭子的不如杀鸭子的,杀鸭子的不如剁鸭子的”

老李的养鸭大棚是家庭式操作模式,4000多只鸭子的存量被分成4批,每批1000多只,这种鸭子40天即可成熟出栏,老李每隔10天就要卖掉1000只鸭子。

按照往年正常的鸭子价格,老李的鸭子正常的出栏价在4元/斤,而成本折算下来要达到3.5元/斤,每只鸭子的出栏重量大约是6斤左右,这样老李每只鸭子能挣3块钱,一年下来,老李的总收入大约在35000元到40000元之间,这在农村来说属于还不错的收入,老李也很满足。

然而今年3月份H7N9禽流感疫情爆发后,出栏成鸭的价格一路下跌,已经跌到2.5元/斤,辛辛苦苦养好鸭子,出栏还要倒贴钱,老李很是无奈。

老李只是整条南京及周边地区鸭业产业链条上最底端的组成部分,老李只是一户传统的家庭养殖户,买进鸭苗、卖出成鸭。而在南京的终端市场上,一只桂花鸭或者烤鸭的零售价一度达到10多元一斤,这中间大规模收购鸭子并且宰杀鸭子的鸭贩以及终端销售的市场,他们拿走了鸭业利润的大头。

“养鸭子的不如杀鸭子的 杀鸭子的不如剁鸭子的。”老李用方言告诉央视网记者,市场的寒风吹来,拿走鸭业利润大头的宰杀和销售渠道立即停止购买进货,老李这样的家庭养殖户在风险面前毫无还手之力。

鸭子卖不掉 只能放到冷库里冻上

老纪是老李的上家,他是传说中的鸭老板,多年的发展下来,这样的鸭老板是整个鸭业产业链的实际控制者,也是风险的最大承担者。

对于老李这样的家庭养殖户来说,只要辛辛苦苦、起早贪黑,将鸭子养大养肥,他的任务就算是圆满完成,对于销售、运输、采购等环节,老李并没有太多考虑。

控制着老李及周边数十家家庭养殖户的老纪才是问题的真正核心,老纪做了多年鸭子生意,他控制着鸭苗批发、饲料销售、药物供给、成鸭回收等所有环节,老纪记载着他控制的家庭养殖户每一次鸭苗供给和成鸭销售的时间,按照时间他将鸭苗送货上门,并根据生长规模供给饲料以及药物,在成鸭出栏时,老纪会带着人手和卡车上门将鸭子运走、宰杀、销售。

在南京浦口农村,这样的鸭老板有不少,他们每人都控制着数十户甚至上百户家庭养殖户,形成了完整的产业链条,对于他们来说,风险的承受能力要强很多。

最让他们恐慌的并非市场上的禁售以及禽流感,而是已经形成规模并且运作良好的鸭业生产循环被打破,当家庭养殖户不再愿意养殖鸭子的时候,这样的鸭业生产良性循环就会陷入卡壳的尴尬境地,这才是老纪最心烦的地方。

“以前鸭苗要2块5一只,现在鸭苗已经不要钱了,白送,养殖户都不愿意养,我总不能拿刀逼养殖户养鸭子吧?”

对于风险,老纪和鸭老板们的应对措施很简单,正常上门将养殖户出栏的成鸭收走,并正常宰杀,送入冷库,冰冻保存,等到风声过后再拿出来出售,这样能够在形成新的鸭业养殖循环前填补市场的空白。

不怕政府灭杀 每只鸭子补贴10元

由于在南京市浦口区的家禽及候鸟标本中,还未检测出H7N9病毒携带体,政府相关部门只是定时上门对老李的养鸭大棚进行消毒并取样,并没有采取全部灭杀的举措。

老李对此倒是相当淡定,他告诉央视网记者,以前也有禽流感或者乱七八糟的病,政府部门扑杀过他们养的鸭子,一般都是给每只鸭子10元钱的补贴,虽然这个价格不足以挣钱,但是折算下来,差不多能够保本。

4月26日,江苏省农委和省财政厅联合下发的《关于下达扶持家禽业发展省级补助经费的通知》规定,“对检测发现并经农业部确认H7N9禽流感阳性的家禽实行强制扑杀,由各级财政给予一定补偿,具体补贴办法执行苏财农〔2004〕92号规定补贴标准。”文中明确了对因强制扑杀而受损失的养殖者给予补偿,“禽流感扑杀补贴标准为:鸡、鸭、鹅每只补助10元。”

不过对于健康问题,老纪和老李却都保持着一种出人意料的坦然,他们说,鸭子生病是经常的事,要是害怕传染,早就不应该再干这一行,“反正自己多注意点,感冒发热立刻去医院,问题也不会太严重。”老纪告诉央视网记者,“什么时候南京人重新开始大规模吃鸭子了,危机才算真正过去。[详细]

核心提示:目前,安徽合肥市等多地信鸽赛事和训飞均被叫停,何时恢复尚不清楚。这不仅导致行业损失,更有鸽友担心信鸽产业链会因此而断裂。

4月5日,上海市信鸽协会发出了《关于暂停信鸽所有活动的紧急通知》;随后南京、江阴、杭州、唐山、西安等地也都下达了停赛令和禁飞令。

“本来4月我们有三场比赛,接到街道通知,我们全部暂停了。要是春天不比赛就会影响秋季赛事,秋季还不比,那就影响明年的比赛。”安徽省信鸽协会直属分会会长王伟刚告诉记者,4月13日他接到街道通知后立即通知鸽友,所有比赛暂停。

“现在是特殊时期,没有办法,大局还是要服从。总的情况来看,鸽友还是很理解的,都在等待种。希望,有关部门能尽快查出病毒来源,尽快恢复比赛和训飞。” 合肥市信鸽协会会长许太康对记者说。

中国信鸽协会4月8日发出通知称,尚不确定原定5月举行的第十四届信鸽国家赛是否如期举行。

在合肥,通知信鸽停赛和训飞并没有正式文件或者通知,都是辖区街道的口头通知。合肥市瑶海区明光路街道市容办工作人员霍天龙向记者证实,确实是他们向安徽省、合肥市及合肥市庐阳区三家信鸽协会发出了停赛及停止训飞的口头通知。

信鸽属于群众体育竞技项目,安徽省体育局群众体育处处长王新胜兼任安徽省信鸽协会主席,他告诉记者,到19日为止,国家体育总局和中国信鸽协会均未提出禁止一切信鸽活动。安徽省除了合肥,包括发生H7N9病例的亳州和滁州等其他地方均未叫停信鸽活动。“我们每天都密切关注有关部门通报的H7N9消息,同时要求各地协会保持警惕,也希望鸽友配合属地相关部门的管理工作。”王新胜说。[详细]

天津暂停信鸽训赛活动 全力做好疫情防控工作[详细]

河北新型病毒检测试剂已到位 省内信鸽赛事暂停[详细]

核心提示:随着H7N9禽流感疫情蔓延,在山西已经推出了两款禽流感专项保险,这两款针对H7N9流感的保险产品的保障范围非常相似,主要包含医疗保险和身故保险。

随着H7N9禽流感疫情蔓延,保险公司也迅速瞄准了市场的需求推出了甲型H7N9流感保险。17日,记者从山西保监局了解到,在山西,已经推出了两款禽流感专项保险。

采访中记者了解到,从目前市面上的两款针对H7N9流感的保险来看,产品的保障范围非常相似,主要包含了两个方面,即医疗保险和身故保险。其中,一款的保险费为50元,在保险期内患H7N9禽流感,便可获最高2万元保险金,若身故会获5万元保险金。而另一款保险产品则是客户支付100元保费后,一旦确诊感染高致病性禽流感,便可凭保险单、身份证明和国家卫生防疫部门确诊证明获得保险公司20万元赔偿。

“花100元可保20万,那这款保险在山西的销售状况如何?”随后,记者电话联系到该保险公司山西一位姓谭的负责人,他告诉记者,他们每天接到咨询此款业务的电话特别多,推出三天以来,销售了有20多份,随着H7N9确诊患者人数的增加,在17号这一天,他们就卖出了12份。

“这流感来的快去的也快,如果疫情没有了,那针对禽流感的保险产品会不会也就没了。”对于记者的问题,谭姓负责人说,他们这款产品的保单时间为一年,但是保单生效需要10天的等待期,即投保10天以后,如果得了禽流感才可理赔。

在记者随机采访了10位太原市民中,大部分人还没有想过购买针对禽流感而推出的保险产品。但其中有两位表示,花100元能保20万,他们愿意尝试。[详细]