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我们期待着在未来会有一个让“吃”不再暗藏“杀机”的时代,一个为“信”守住道德底线的时代,一个让“人”活得更加安全的时代。每一块食物都有充足的安全保障,老百姓对吃的每样东西都充满信任,那个时代里食全食美。
维护食品安全:让信息披露先行
中国非常识
2007年1月,我国颁布了《中华人民共和国政府公开条例》,经过几年的建设和发展,我国食品安全管理部门对食品安全信息的披露已经初具规模,明确了信息披露的主体,但是,与发达国家相比,我国食品安全信息披露的力度还相差甚远,信息披露做的还不够。
[详细]
焦点1
食品安全领域信息披露尚不充分
食品安全问题不仅造成了经济损失,而且还可能影响到消费者对政府的信任,乃至威胁社会稳定和国家安全,但是出于各种经济、政治原因考虑,地方政府不愿,甚至不敢公布食品安全信息。
[详细]
焦点2
应加强披露危害的事前预警信息
从我国信息披露所发布的内容来看,信息披露以检验检测、综合监督、食品安全知识、食品安全政策等事后处理信息为主,对信息的预测分析不足,缺乏对危机、危害的事前预警信息的披露。
[详细]
焦点3
加强食品安全情息披露立法建设
应该尽快明确有关部门的信息披露办法及信息披露标准。为相关利益主体能够公平、方便地采集和使用政府的信息源创造条件。按照真实、准确、充分、及时的标准,提高信息披露的质量。
[详细]
中国报告
全民求解
总理说
[政府工作报告]
增强食品安全监管能力 提高食品安全水平
增强食品安全监管能力,提高食品安全水平。加强和改进信访工作。加强法律服务和法律援助。
[详细]
[整治违法]
整治非法添加和违法生产加工
加强安全生产监管,做好重特大安全事故的处置、调查、问责工作。完善食品安全监管体制机制,集中打击、整治非法添加和违法生产加工行为。坚持以人为本、服务为先,加强和创新社会管理,着力排查化解各类社会矛盾。
[详细]
[学校]
加强食堂管理 严格食品供应准入
要加强学生食堂管理,严格食品供应准入,确保食品安全。制定中小学食堂供餐规范,明确数量、质量和操作标准。建立专家工作组,加强学校营养指导。补助资金严格用于为学生提供食品,严禁直接发放给学生和家长,严防虚报冒领。
[详细]
[严格质量监督]
坚决遏制重特大事故发生
严格质量监督检查和市场监管,保障食品、药品安全。全面加强安全生产,深入查找安全隐患和漏洞,完善制度措施,坚决遏制重特大事故发生。依法依规妥善处理群众反映的问题。
[详细]
[信用体系]
食品安全要建立健全信用档案
要结合市场主体准入、纳税、合同履行、产品质量、食品药品安全和社会保障、科研管理、人事管理等方面的工作,有针对性地加强各领域的信用信息系统建设,建立健全信用档案。
[详细]
决策者说
[煊一会客厅-高层访谈录]
张勇:坚决依法予以从重从快打击"非法添加"犯罪
凡是非法添加都属于犯罪,都要予以刑事追究和经济制裁,对这些地下的黑窝点,以及主要的经销人员和集中大量使用非法添加剂物的人员,要坚决依法予以从重从快打击,一定要让他们付出高昂的代价。
[详细]
食安办副主任 刘佩智
继续加大监管力度 确保食品安全
各地区各有关部门,不断加大执法监管力度,查处了一批大案要案,重大食品安全事件多发势头得到有效遏制。
[详细]
质检总局副局长 蒲长城
中国食品安全形势总体趋好
近年来国家产品质量监督抽查显示,我国食品安全监督抽查合格率,一直保持在90%以上。
[详细]
广东省省长 朱小丹
全力以赴打好食品安全攻坚战
各地、各部门要认真梳理存在问题、剖析原因,有的放矢地拿出解决方案,全力以赴打好食品安全攻坚战。
[详细]
甘肃省省长 刘伟平
要保群众吃上安全放心食品
要严格监管责任,提高检测水平,抓好食品安全示范店建设,确保群众吃上安全放心食品。
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代表委员说
[两会记者报道集]
赵喜忠
从源头上保障食品安全
食品安全是最大民生问题,要做到认真监管、负起责任。源头治理对食品安全来说是最好解决办法。
[详细]
刘永好
建立食品安全准入机制
民以食为天,安为先。要彻底的解决食品安全问题,需要建立食品企业安全准入机制。
[详细]
郝建秀
建议为食品安全立重法
对食品安全领域要加大立法力度,施以重刑处罚,让他不敢再做危害人们生命安全和健康的事情。
[详细]
童石军
为地沟油制售立法
河南收油队收不到油,牵涉到这个问题,在这个过程中,缺乏一个统一协调和立法这个过程。
[详细]
宫学斌
规模化养殖保猪肉安全
必须要规模养猪,规模养猪有几大好处,第一,可以稳定物价;第二个是可保猪肉安全。
[详细]
学者说
[2012中国理想]
郑风田
中国人民大学教授
提高监管质量与效率 食安委可发挥大用场
如何加强食品安全各链条、各环节的监管责任,提高监管质量与效率,食安委就可以发挥大用场。
[详细]
陈乃醒
著名经济学家
监管部门对危害食品安全的人要严惩不贷
对于食品安全犯罪,要严格执法,该罚的罚,该关的关,该杀的杀,严惩不贷,这样才能减少犯罪。
[详细]
石述思
资深媒体人
隐患未除 解决食品安全问题任重道远
夏学銮
北京大学教授
食品安全问题根源是诚信缺失
王志安
新闻评论员
食品安全问题没有公众想象的那么糟
李玲
北京大学教授
食品安全应作为官员首要任务来考核
媒体说
[央视网评]
央视观点
邱启明:
那对于更大多数的全国数以亿计的奶制品的消费者们来说,他们的安全利益谁又能来维护呢?所以说,行业标准决不能成为一个利益划分的筹码,在消费者面前食品安全的标准只有四个字“毫厘必争”。
杨禹:
今后在进一步的打击地沟油犯罪当中,一定要从全链条下手,建立政府主导的地沟油回收体系,完善食品安全监管“追溯制度”。
多管齐下才能让“食全食美”如期而至
司法惩处、日常监管必不可少,种种食品国标也要与国际接轨,只有这样才能还老百姓一个安全的生活环境,公众也寄希望于公共服务水平的提高。事实上,只有多管齐下,才能让“食全食美”的生活目标尽快实现。
[详细]
食品安全监管不可分片包干
健康报
“分片包干,责任到人”这样的监管体制听起来合情合理,看起来万无一失,但是实践证明,分片包干制弊大于利,不太适用于食品安全监管。
[详细]
正视食品安全的“标准焦虑”
人民日报
标准是否科学合理,通过理性认真讨论,会有最终答案。每当食品安全事件发生,公众把目光聚焦在“标准”的现象,则令人深思。
[详细]
让标准制定科学合理公开透明
新华网
在标准起草过程中,遵循公开透明原则,向社会和食品生产经营企业广泛征求意见,充分听取各方意见和建议,提高标准的可操作性。
[详细]
监管才是食品安全的最后盾牌
光明日报
纵容监管者失职渎职,更难催生监管者的责任心。在强调良心时,我们切不可放松了监管。有法必依,监管得力,才是食品安全的最后盾牌。
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实践者说
[中国微力量]
公安部治安管理局局长
刘绍武
打四黑除四害常抓不懈
我们会持续不断地死盯,盯住、咬住,要在这个领域还老百姓一个干净的餐桌。
[详细]
北京市食品安全办公室主任 张志宽
严厉打击食品安全犯罪
凡是经过查处发现有违法经营行为的企业或个体户,五年内不得再从事食品生产加工。
[详细]
湖南省邵阳市公安局治安管理支队支队长 刘皓
警方破获制售瘦肉精案
这个案子办到现在,对全国的瘦肉精整个产业链,给了他们一个毁灭性的打击。
[详细]
重庆市质量技术监督局政策法规处处长 杜渐
"连坐"追责保食品安全
食品安全“连坐制度”在行政法律范围内,加大了对问题企业的查处力度。
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北京市食品安全监控中心研发室主任 黄华
如何阻止地沟油上餐桌
对餐厨垃圾应有正式、合理的处理通道;控制住地沟油的供货渠道,保证可追溯。
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网民说
[网言网语]
监管给力,食品安全才能给力
小作坊的监管一刻都松不得
代言问题食品要追究连带责任
桑立伟:应建立食品可追溯系统
曾威武:食品安全形势比较严峻
刘昊宇:2011中国食品安全事件
问总理
如何让百姓吃得放心、安心?
人文主义:
对于使用食品添加剂的问题,我想问一下,准备采取哪些措施来科学规范食品添加剂的使用?
天下无双:
政府相关职能部门在加强地沟油整治和餐厨废弃物管理方面做了哪些主要工作?是否建立了长效治理机制?
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互动
如何hold住食品安全?
张少恩:
中国的食品安全是一项长期的工作,必须要真正落实到每个部门的每个人,老百姓自己也要有这种意识。
松鼠云无心:
食品生产中无法保证产品绝对不出问题。关键是采取什么措施来尽可能地降低出事可能及事故恶性程度。
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围观
你认为如何加强食品安全监管?
何涛:
把食品安全纳入政府绩效考核指标,在重大食品安全问题上实行“一票否决”。
刘昊宇:
中国更多的食品安全问题是化学污染和违法添加剂,至于制假造假,应该归于刑事案件,而不是食品安全问题。
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交锋
名牌食品问题频出,你怎么看?
正方:
企业缺乏自律 自身管理有漏洞
政府部门监管不严是造成食品安全问题频发的一个原因,但根因在于企业缺乏自律。
反方:
缺乏强有力监管 惩罚措施太轻
要彻底解决食品安全问题,必须完善相应法律法规,对违规企业施以重罚。
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调查征集
食品安全
“餐桌”无小事,食品安全成为重大的民生话题,关系到百姓饮食安全及社会稳定。在“民以食为天,食以安为”先越来越重要的今天,如何保护好百姓的“餐桌”?
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CNTV报道矩阵
播出:2012.3.02
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中国微力量
]
推动中国微观层面发展践行者
播出:2012.3.03
[
中国理想
]
提供知识界精英声音 建策理想中国
播出:2012.3.06
[
微博联播
]
将两会微博热点通过网络平台再传播
播出:2012.3.01
[
中国报告
]
梳理10个国计民生方面现实情况和对策
播出:2012.3.01
[
煊一高层访谈录
]
畅谈各部委、省区市发展蓝图
播出:2012.3.01
[
两会记者报道集
]
展现基层代表、委员参政议政风采
播出:2012.3.01
[
央视网评
]
结合两会议程和议题 每日推一篇网评
播出:2012.3.02
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中国非常识
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展示主题研究成果 树科学理性民生观
播出:2012.3.03
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网言网语
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