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    我们期待着在未来会有一个让“吃”不再暗藏“杀机”的时代,一个为“信”守住道德底线的时代,一个让“人”活得更加安全的时代。每一块食物都有充足的安全保障,老百姓对吃的每样东西都充满信任,那个时代里食全食美。
    2007年1月,我国颁布了《中华人民共和国政府公开条例》,经过几年的建设和发展,我国食品安全管理部门对食品安全信息的披露已经初具规模,明确了信息披露的主体,但是,与发达国家相比,我国食品安全信息披露的力度还相差甚远,信息披露做的还不够。[详细]
中国报告
全民求解
      [整治违法]整治非法添加和违法生产加工
  •     加强安全生产监管,做好重特大安全事故的处置、调查、问责工作。完善食品安全监管体制机制,集中打击、整治非法添加和违法生产加工行为。坚持以人为本、服务为先,加强和创新社会管理,着力排查化解各类社会矛盾。[详细]
      [学校]加强食堂管理 严格食品供应准入
  •     要加强学生食堂管理,严格食品供应准入,确保食品安全。制定中小学食堂供餐规范,明确数量、质量和操作标准。建立专家工作组,加强学校营养指导。补助资金严格用于为学生提供食品,严禁直接发放给学生和家长,严防虚报冒领。[详细]
      [严格质量监督]坚决遏制重特大事故发生
  •     严格质量监督检查和市场监管,保障食品、药品安全。全面加强安全生产,深入查找安全隐患和漏洞,完善制度措施,坚决遏制重特大事故发生。依法依规妥善处理群众反映的问题。[详细]
      [信用体系]食品安全要建立健全信用档案
  •     要结合市场主体准入、纳税、合同履行、产品质量、食品药品安全和社会保障、科研管理、人事管理等方面的工作,有针对性地加强各领域的信用信息系统建设,建立健全信用档案。[详细]
代表委员说
  • 赵喜忠
  • 赵喜忠
  • 从源头上保障食品安全
  •     食品安全是最大民生问题,要做到认真监管、负起责任。源头治理对食品安全来说是最好解决办法。[详细]
  • 童石军
  • 童石军
  • 为地沟油制售立法
  •     河南收油队收不到油,牵涉到这个问题,在这个过程中,缺乏一个统一协调和立法这个过程。[详细]
学者说
媒体说
    多管齐下才能让“食全食美”如期而至
          司法惩处、日常监管必不可少,种种食品国标也要与国际接轨,只有这样才能还老百姓一个安全的生活环境,公众也寄希望于公共服务水平的提高。事实上,只有多管齐下,才能让“食全食美”的生活目标尽快实现。[详细]
  • 食品安全监管不可分片包干
  • 食品安全监管不可分片包干
  • 健康报
  •       “分片包干,责任到人”这样的监管体制听起来合情合理,看起来万无一失,但是实践证明,分片包干制弊大于利,不太适用于食品安全监管。[详细]
  • 正视食品安全的“标准焦虑”
  • 正视食品安全的“标准焦虑”
  • 人民日报
  •       标准是否科学合理,通过理性认真讨论,会有最终答案。每当食品安全事件发生,公众把目光聚焦在“标准”的现象,则令人深思。[详细]
  • 让标准制定科学合理公开透明
  • 让标准制定科学合理公开透明
  • 新华网
  •       在标准起草过程中,遵循公开透明原则,向社会和食品生产经营企业广泛征求意见,充分听取各方意见和建议,提高标准的可操作性。[详细]
  • 监管才是食品安全的最后盾牌
  • 监管才是食品安全的最后盾牌
  • 光明日报
  •       纵容监管者失职渎职,更难催生监管者的责任心。在强调良心时,我们切不可放松了监管。有法必依,监管得力,才是食品安全的最后盾牌。[详细]
实践者说
  • 公安部治安管理局局长<br>刘绍武
  • 公安部治安管理局局长
    刘绍武
  • 打四黑除四害常抓不懈
  •     我们会持续不断地死盯,盯住、咬住,要在这个领域还老百姓一个干净的餐桌。[详细]
  • 北京市食品安全办公室主任 张志宽
  • 北京市食品安全办公室主任 张志宽
  • 严厉打击食品安全犯罪
  •     凡是经过查处发现有违法经营行为的企业或个体户,五年内不得再从事食品生产加工。[详细]
  • 湖南省邵阳市公安局治安管理支队支队长 刘皓
  • 湖南省邵阳市公安局治安管理支队支队长 刘皓
  • 警方破获制售瘦肉精案
  •     这个案子办到现在,对全国的瘦肉精整个产业链,给了他们一个毁灭性的打击。[详细]
  • 重庆市质量技术监督局政策法规处处长 杜渐
  • 重庆市质量技术监督局政策法规处处长 杜渐
  • "连坐"追责保食品安全
  •     食品安全“连坐制度”在行政法律范围内,加大了对问题企业的查处力度。[详细]
  • 北京市食品安全监控中心研发室主任 黄华
  • 北京市食品安全监控中心研发室主任 黄华
  • 如何阻止地沟油上餐桌
  •     对餐厨垃圾应有正式、合理的处理通道;控制住地沟油的供货渠道,保证可追溯。[详细]
网民说
      问总理 如何让百姓吃得放心、安心?
  • 人文主义:对于使用食品添加剂的问题,我想问一下,准备采取哪些措施来科学规范食品添加剂的使用?
  • 天下无双:政府相关职能部门在加强地沟油整治和餐厨废弃物管理方面做了哪些主要工作?是否建立了长效治理机制?[详细]
      互动 如何hold住食品安全?
  • 张少恩:中国的食品安全是一项长期的工作,必须要真正落实到每个部门的每个人,老百姓自己也要有这种意识。
  • 松鼠云无心:食品生产中无法保证产品绝对不出问题。关键是采取什么措施来尽可能地降低出事可能及事故恶性程度。 [详细]
      围观 你认为如何加强食品安全监管?
  • 何涛:把食品安全纳入政府绩效考核指标,在重大食品安全问题上实行“一票否决”。
  • 刘昊宇:中国更多的食品安全问题是化学污染和违法添加剂,至于制假造假,应该归于刑事案件,而不是食品安全问题。[详细]
      交锋 名牌食品问题频出,你怎么看?
  • 正方:企业缺乏自律 自身管理有漏洞
    政府部门监管不严是造成食品安全问题频发的一个原因,但根因在于企业缺乏自律。
  • 反方:缺乏强有力监管 惩罚措施太轻
    要彻底解决食品安全问题,必须完善相应法律法规,对违规企业施以重罚。[详细]
调查征集
食品安全
      食品安全
  •     “餐桌”无小事,食品安全成为重大的民生话题,关系到百姓饮食安全及社会稳定。在“民以食为天,食以安为”先越来越重要的今天,如何保护好百姓的“餐桌”?[详细]

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