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中国网络电视台消息： 3月4日，中国网络电视台《代表、委员面对面》节目组记者祝娟，采访了人大代表赵喜忠。以下为采访实录：
赵喜忠：食品安全是最大的民生问题，也是涉及到人民生命健康的重要问题。而且，食品安全近几年来出现了好多的事故。那么有些大的事故震惊世界。我觉得食品安全的关键在于源头，尤其是前几年发生的事故大部分是源头污染引起的，包括农产品、海产品、水产品、畜牧业，也感染了。所以我觉得应该建议监管部门要做到重心前移，对源头治理加大力度，在源头上控制住感染。尤其比如说农产品、蔬菜在生产期间控制住源头污染、感染。比如化肥农药和其他一些禁用的药素坚决不用，相关部门要做到认真监管、去检查，真正负起责任来。控制在源头上对食品安全来讲是最好的解决办法。
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