央视网特稿（网络新闻联播记者 王甲铸报道）陕西，世界公认的苹果最佳优生区，在国内，无论是种植面积、产量还是品质都已成为全国第一的果业大省。但是截至十一月下旬，陕西武功、乾县、礼泉等地的苹果却出现大量滞销局面，滞销数量超千万斤。

　　丰收导致苹果大量涌入市场，以及市场外部环境的不景气，导致全国主要苹果产区销售放缓。然而记者调查发现，果农市场意识以及苹果质量上的根本性差距，才是关中苹果大量滞销的主要因素。

　　在官方表述里，上述出现滞销的区域即陕西苹果的非优生区，“不扶持，不鼓励”。滞销困局或正在成为促进陕西省内苹果产业实现更优化布局的一大无情推手，关中苹果或迟早被淘汰。

　　专家表示，市场经济条件下，无论是政府还是保险公司，对果农的经营性风险都保不了，果农有必要接受市场教育。

　　丰收后的滞销 市场之差前所未有

　　果商代办史臣生11月16日装了一车苹果发往上海。75（苹果直径，毫米）起步，纸夹膜（苹果套袋，纸袋加膜袋），刚开始两元一毛五收，最后是两元钱。而在过去三年，同等质量的苹果最低也要卖到两元六往上，质量好的甚至可以接近三元。

　　在乾县王村镇北索村，史臣生属于第二批果商代办，在十五年的代办生涯里，今年苹果生意之难，他从未碰到过。往年到十一月中旬，从他手里出的苹果最多可达五十万吨，但今年少了三分之二还多，不到十万吨。

　　史臣生发不出去的苹果，都滞销在了果农家里。11月18日，武功县南留村，村民老马吃过午饭后在村道里溜达，心神不宁。家里的四万斤苹果堆放在果棚里成了他这段时间最大的心病。“果商一个都没有，村里的苹果都没有动”，“要是卖不出去，就没钱了。一年到头，这是最重要的一项收入”。

　　北索村村民鲁群昌29岁，种了多年苹果，自己经营果行（果商代办）5年，今年的市场行情之差他从未碰到过，“要不要是一回事，今年的问题是没有果商来”。鲁群昌指着门前的通村公路说：“往年客商多的时候，车把这路都能堵了”。

　　按当地村民的说法，传统苹果种植分大小年，大年丰收，而今年正好是大年，全年无灾，苹果亩产超过往年，鲁群昌家四亩刚长成的幼树也产了近2万斤苹果，“个头也比往年长的大”。据陕西省果业局数据，今年全省苹果产量达1046万吨，较上年增产10％。

　　综合媒体报道及央视网记者走访了解，滞销范围并不只是关中地区个别村镇的现象。武功县农林局副局长卜备战11月16日向媒体透露，该县今年8千万斤苹果彼时只卖掉了4千万斤。

　　苹果丰收但客商罕至，市场价格不断下行。以乾县北索村为例，去年同期75起步的红富士最高卖到了两元八，最低也不低于两元二，而今年的价格很快就跌到一元七，和去年相比差距甚大。

　　“今年这个市场的情况往年也有，但不如今年这样低迷，好像一下子不知道怎么去做生意。果农积压了很多货，就急，掉价太快，恐慌，我们也不敢收了”，11月19日，在礼泉县城北关一家叫做东方冷藏公司的办公室里，来自广州的果商陈先生向央视网记者抱怨。

　　千里之外的广州，陈先生在10月下旬进的30吨陕西苹果，南下后因为销售困难截止采访时依然存在当地的冷库里，“苹果刚上市，果农按去年的行情要价，收到市场上后，根本动不了，有的是赔着本在卖……今年的价格是从高往下走，这样就越来越不好做”。

　　在礼泉县城穿城而过的312国道两侧，分布着近百家提供中介服务的货运信息部，给货车司机和外地果商提供中介服务，每天哪里收苹果，发往哪里，量有多大，信息部一清二楚。因此，信息部的老板对苹果市场的冷与热感受最为直接，53岁的邢金星就是其中之一。

　　“我一天发五个车挣多少钱，一天发一个车挣多少钱。一年如果像这么个生意，我就关门了”，老邢说：“今年属于行情最差的一年，市场不接受价格，客商不敢动，一动就赔钱。去年（指2009年）经济危机，都没有这么差”。

　　果农不顺价 市场教训必须接受

　　“全球主要苹果产地都丰收，另外受经济大环境的影响”，11月27日，陕西省果业局副局长范海龙接受央视网记者采访时分析，但他同时否认陕西苹果滞销，表示：“已经实现了70％的销售……卖不出去的很多都是非优生区域苹果，这给外界造成了陕西苹果滞销印象，你什么时候见过洛川的苹果卖不出去？”

　　在采访中记者发现，关中果农的销售心理值得玩味。

　　鲁群昌给记者算了一笔自家苹果的成本账：四亩地（含部分幼树），上一次化肥要花1700元，一年上三次。打农药五次，一次的费用约180元。另外，从掐花开始到后期的套袋、下果都需要请人工，“一个人一天六十元，今年光这块就花1500多元”，加上其他花费，总成本接近8000元。

　　乐观估计，鲁群昌的苹果若按均价一元六出售，总售价32000元，净收入也超过了两万元。但他依然在想着去年此时的高价。“客商给那个价，果农根本没办法接受，75起步，一块七、八，我说你回去，这个价算下来，不挣，挣的太少，除去成本，也可以说就是赔了”，11月17日，鲁群昌坐在炕头上向记者回忆：“去年的纸夹膜要两块五呢”。

　　很显然，果农还在预期着去年的高价。史臣生对此预测：“你看着，今年有一大批果子要烂在家里，而且还是好果子，他想着自己的果子好，还等价呢，反而是质量不好的果子，都早早卖了”。

　　范海龙表示，这就是果农没有风险意识的具体表现。“果农的心里期望过高，光知道赚钱，卖一块想两块，卖两块想三块，但是不会抵御风险，没有大局意识，还在想去年的价格，不懂得顺价销售，导致的结果就是客户越来越少，苹果卖不出去”。

　　范海龙透露，陕西苹果市场连续四五年都很好，价格逐年上升。“我们之前就觉察到这个价格提高得太快了，影响今年就体现出来了。”

　　“作为果业管理部门，我们关注的销售分两块，一个是企业（果商）的常态销售，一个是果农的集中销售，今年农民的集中销售放慢，是三年来的第一次，实际上从2008年开始，企业就已经出现了亏损面，此后三年亏损面持续走高。现在超过了企业的承受范围，而果农却还在按去年的价格在预期，这个时候果农和企业就出现了相互博弈，结果就是市场接受不了果农的预期。”范海龙说，不顺价销售的后果就是卖不出去，这样的教训果农必须接受，这就是市场给他上的一课。