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每日一款家常菜:什锦披萨

发布时间:2012年04月04日 01:12 | 进入复兴论坛 | 来源:万维家电网 | 手机看视频


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  好吃美味的披萨,香浓美味的芝士,随心所欲的食材,笔者觉得,如果有时间自己在家做披萨要比在外面餐厅里吃的实惠又划算。其实披萨的制作方法简单极了,这里笔者介绍一个什锦披萨的做法。

做法:

  1、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,选择一些自己喜欢的食材,诸如香肠、牛肉丸子一类,按自己的喜好切丁或片,奶酪切成细丝。

  2、在烤盘上刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、丸子、香肠、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

  4、烤箱提前预热,将披萨放入烤箱,烘烤20分钟即可。

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