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不吃零食缺营养 这样吃零食健康100分

发布时间:2012年02月23日 09:16 | 进入复兴论坛 | 来源:爱美网 转发至 | 手机看视频


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完全不吃零食,无益于健康!

  其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%。

零食,能够吃什么?

  水果

  水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。

  谷类食物

  含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕,脆饼干等作为午后加餐。

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