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养生：健康喝牛奶的11个小秘诀

发布时间:2012年02月18日 11:52 | 进入复兴论坛 | 来源：光明网 | 手机看视频

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　　吃一些点心

　　先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。

加热牛奶

　　加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。

不要过热

　　70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。

热词：

脂肪氧化酶

牛奶中的钙

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