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世界方便面峰会 天津开发区开幕

发布时间:2012年05月21日 16:56 | 进入复兴论坛 | 来源:渤海早报 | 手机看视频


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  本报讯(记者苏杰)第八届世界方便面峰会高峰论坛昨日上午在天津开发区开幕。据介绍,预计到2015年,我国方便食品的制造规模将达到5300亿元人民币,其中方便面行业的销售收入将达1000亿元。

  据了解,尽管中国方便面产业在生产工艺、产品研发上已经处于较高的水平,但总体上看,中国的方便面与日本的、韩国的还有一定差距。

  工信部消费品工业司司长王黎明表示,按照国家食品工业“十二五”发展规划,我国将进一步发展常温方便的主食产品,特别是在常温下的加工,能够改变传统方便面高油脂,缺乏维生素、矿物质以及纤维素等营养问题。提高产品的质量,提高产品的档次,改变常温方便食品产品的同质化和低水平恶意竞争的问题。

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