欧盟明令禁止的添加剂

　　2003年，欧洲食品安全局(EFSA)发出预警，证明氨基脲在老鼠体内是致癌物，并认定食品中氨基脲的聚集危害人类健康。但包括中国在内的大多数国家，偶氮甲酰胺仍作为食品添加剂和包装材料大量使用。

　　记者通过卫生部官网查询到现行《食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011》，"偶氮甲酰胺可用于小麦粉，最大使用量为0.045g／kg。"该条标准沿袭了1997年2月1日实施的《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996》。也就是说，ADA至少从1997年起便允许用于食品添加剂。

　　2013年3月，卫计委网站公示新版《食品添加剂使用标准》征求意见稿，ADA仍然允许作为食品添加剂在中国食用（如图）。

食品添加剂使用标准

　　通过记者翻阅资料发现，全球不允许使用偶氮甲酰胺的国家有已经是或者申请加入欧盟的29个国家，还包括澳大利亚、新西兰、日本、新加坡、南非。其中，欧盟是从2005年8月2日开始禁止其在食品包装材料里使用偶氮甲酰胺。