央视网(记者苏龙 报道)历时4天的2013中国(青海)国际清真食品及用品展览会于5月3日在青海西宁落下帷幕。本届展览会共吸引了国内外792家企业参会，签约及销售金额达5亿美元。

　　作为目前国内唯一具有专业化、国际化的清真产业类展会，今年展会秉承“绿色、跨越、合作、共赢”的理念，不断力求创新。展会吸引了马来西亚、伊朗、土耳其、巴基斯坦、埃及等51个国家和地区的792家企业参展，展会规模、参展国别以及展品种类均超过往届。

　　本届展会按照国际化、专业化的要求，不仅突出了地域特色、文化特色和产业发展前景，还通过现场展销、经贸合作圆桌会议、采购洽谈会、项目对接等活动，给国内外参展企业提供了良好的面对面交流合作的机会和平台，使展会效益实现了最大化。此次展会，为进一步推动中国与穆斯林国家之间的经贸合作交流，促进西部地区民族经济发展产生了重大的影响。