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食品安全监测实施风险预警

发布时间:2012年08月14日 16:18 | 进入复兴论坛 | 来源:北京晚报 | 手机看视频


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  本报讯(记者杨滨)统一归集食品生产经营单位和从业人员信用信息;开展新技术、新材料和高风险污染物的风险评估,实施风险预警。北京市昨天召开食品安全年中工作会,对下一阶段食品安全的重点任务进行部署。

  今年上半年,全市重点食品监测合格率达到98.2%。昨天,北京市食品安全办主任张志宽表示,“对食品安全的随时监测是发现食品安全隐患的重要手段之一”,因此,北京将健全风险监测评估体系,对新技术、新材料和高风险污染物开展风险评估,健全风险预警制度。市食品办要求,各区县应建立起专职或兼职的食品安全协管员队伍。据了解,目前西城、通州、昌平等区县的食品安全协管员已经上岗。

  此外,北京还将对食品生产经营单位和食品从业人员的信用信息进行统一归集,构建全市统一的食品安全信用信息平台,以便更清楚地掌握北京食品生产经营者的信用状况,实现守信激励和失信惩戒。 D044

  (来源:北京晚报)

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