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本报讯 为使百姓吃上健康保质食品,日前,仁化县工商部门通过严把“五关”,加强临期食品监管。
一是严把“准入关”,推进流通领域食品经营许可制度,贯彻落实食品安全法关于食品经营主体准入条件的规定,严把食品市场经营主体准入关。二是严把“宣传关”,采取散发宣传资料、网站、广播电视宣传等形式宣传食品安全法规,督促食品经营者规范经营临期食品。三是严把“指导关”,监督指导食品经营者建立健全“临期食品”台账,设立销售临期食品专柜,明确告知所售“临期食品”保质日期,让消费者明明白白消费。四是严把“执法关”,将“临期食品”监管纳入基层工商所日常网格巡查内容,严厉查处重新包装“临期食品”再上架销售行为。五是严把“维权关”,充分发挥“12315”红盾维权站的作用,切实提高群众参与食品安全监管的积极性,形成社会合力来推进食品安全建设。