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御厨爆料首脑“舌尖上的秘密”

发布时间:2012年07月26日 07:05 | 进入复兴论坛 | 来源:解放日报 热点专题 | 手机看视频


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  本报专稿 (信莲)据英国《每日电讯报》7月24日报道,为期一周的“国际御厨协会”35周年年会19日在德国柏林拉开序幕,本周御厨们抵达美食之都法国巴黎,继续爆料各国首脑们“舌尖上的秘密”。

  “国际御厨协会”创始人吉尔斯 布拉加德24日透露,俄罗斯总统普京配有专职试毒者。“每道菜刚一出炉,率先品尝的并不是在座的尊贵宾客,而是由一名专职人员逐一试尝,只有在确保菜肴中没有被下毒之后,它们才能被端上餐桌。”

  瑞士厨师安东 莫西曼是数任英国首相的御厨。莫西曼称,英国前首相撒切尔夫人曾要求他做一顿异常丰盛的大餐来招待当时的法国总统密特朗,莫西曼精心准备了小牛排和羊肚菌菇,直至几年后撒切尔夫人还会称赞那顿美味,只是会皱着眉头抱怨一句,“(那顿饭)太破费了”。

  美国总统奥巴马的女御厨克里斯特塔 科莫福德告诫同行,当奥巴马总统参加宴会时,不要提供甜菜根,因为这是奥巴马夫妇无法忍受的少数蔬菜之一。

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