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到本月20日，合肥市禁止炭火烧烤专项整治将大头落地。 7月9日夜间，合肥市城管局对蜀山区多个烧烤集中点进行现场考察。该局副局长裴学文表示，禁止炭火烧烤根源还是禁烟，凡是明显产生油烟的烧烤摊点，都在整治之列。
有烟烧烤摊都要整治
到本月20日，合肥将基本完成烧烤设备更换；7月底，个别棘手问题解决好；8月份整个工作就将基本完成，进入长效管理阶段。
“前期我们排查的时候初步确定全市有821户烧烤摊点，现在随着整治深入，又发现一些零散户，总数已有近千户。 ”裴学文介绍说，“烧烤产生的油烟扰民现象，一直是群众投诉焦点。炭火烧烤更容易产生油烟，但并不代表其他方式的烧烤就没有油烟。 ”裴学文表示，“只要产生油烟了，就在整治之列。 ”如果居民发现有炭火烧烤，烟雾缭绕，可以随时拨打电话3731110进行举报。
成本增加烧烤要涨价
由于改用燃气、电烤，烧烤的成本都有一定的增加。在蜀山区琥珀山庄二道街，几位烧烤摊主表示，现在一晚上就要一罐液化气，成本较木炭烧烤增加了不少。 “一个月下来，我们的成本要增加千把块钱。成本增加了，这肯定要转嫁到顾客身上，大家最近在一起商量，已经有涨价想法。”一位烧烤摊主向记者诉苦道。
裴学文对此表示，此次整治之前，作为主管部门，他们也对更换烧烤灶具、燃气等成本进行了考察。 “烧烤经营毕竟是市场行为，成本增加，经营户要涨价，只要合情合理，也不在我们的监管范围之内。 ”
拟取消露天零散摊点
为减少烧烤摊点对居民和环境的影响，合肥市城管部门计划把露天零散的烧烤摊点取消，选择一些集中点让摊主们来经营。蜀山区城管局有关负责人表示，该区将在五里墩街道辖区潜山路开辟一个露天夜市集中摊点，在井岗镇开辟一个室内夜市集中摊点。这两个摊点规模都较大，且远离居民区，烧烤摊群点也包括在内。
当晚，记者就琥珀山庄二道街烧烤摊就在居民楼下等问题发问，裴学文表示，对于已经报批、形成规模的烧烤摊点，并不受限于此规定。(胡少殊、夏静静、张前程、武鹏文/摄)
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