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佛山日报讯昨日，记者从市农业部门获悉，我省发布今年第一次农产品质量安全例行监测结果，我市的“瘦肉精”检测合格率100%，全部蔬菜样品中所检项目农药残留合格率为95.4%。
今年第二季度，我省组织农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心、农业部饲料产品质量监督检验测试中心（广州）等26个具法定资质的农产品质检机构，按统一的监测方案和操作规程，对佛山等我省17个地级以上市的蔬菜农药残留情况和畜禽产品药物残留情况进行本年度首次例行监测。
此次监测分别在佛山等我省17个地级以上市的93个蔬菜生产基地、21个批发市场、52个农贸市场和52个超市，共抽检1420个蔬菜样品。监测的蔬菜品种有茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、豆类六大类蔬菜，主要包括普通白菜、芥菜、菜心等18个蔬菜品种；监测项目为蔬菜中甲胺磷、甲拌磷、氟虫腈、氯氰菊酯等36种农药残留量。按国家标准判定，此次监测的全部蔬菜样品中所检项目农药残留合格率为95.4%。
此次监测还在这17个地级以上市的超市、批发及农贸市场、屠宰场、养殖场共305个监测点，抽取猪肝、猪尿、鸡肉等各类样品共1381个。其中，猪肝、猪尿样品检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇及莱克多巴胺等3种参数；鸡肉样品检测恩诺沙星、环丙沙星及达氟沙星等3种参数。此次检测发现，合格样品1375个，样品总体合格率为99.6%；猪肝样品、猪尿样品“瘦肉精”检测合格率为100%；鸡肉样品检测氟喹诺酮类药物，有6个鸡肉样品检出恩诺沙星+环丙沙星药物残留超标，样品合格率为97.8%。（记者谭顺秋）
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