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记 者唐华伟特约记者杜进红
每日甘肃网-科技鑫报讯昨日，记者从兰州市工商局城关分局获悉，为加大食品安全监管力度，该局食品检测中心结合近期开展的食品安全示范店创建专项督查工作，深入辖区启动大型超市食品专项抽检活动。
该中心在东岗西路工商所和火车站工商所的配合下，对华润万家超市天水路店、华润万家超市仁恒国际店销售的食品进行了现场抽样检测，重点抽检了与群众消费密切相关的酿皮、面条等米面制品以及皮冻、蜜饯、水发菜、粉条、鸭血等食品，利用食品快速检测箱及检测仪对抽取样品中的硼砂、二氧化硫等项目进行快速检测。在抽检的同时，针对工作开展中存在的问题，中心工作人员从买样、填写抽样单、现场检查笔录、检测到形成检测结果进行一条龙辅导，指导帮助工商所建立完善食品检测档案。此次共抽检样品20批次，对其中疑似不合格的7个样品送法定机构进行进一步检测。
同时，该中心从批发环节的监管入手，联合定西南路工商所对该所辖区辣椒面批发大户进行了专项检查及抽检，共抽取10个批次的辣椒面，其中疑似不合格2批次样品，已送法定机构检测，从源头上预防食品安全事件的发生。
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