监管力度最强不等于查处最严_新闻台

　　2012全国食品安全宣传周在北京正式启动，中国工程院院士陈君石在安全论坛上表示，在食品安全方面，我们是全世界监管力度最强的国家。（6月12日中国经济网）

　　同样的观点，在去年的第3届中国食品安全论坛上，陈君石院士就曾高调表示过，只不过当时说得更绝对，称中国对食品安全的监管力度在全世界是独一无二的。可问题是，既然我们是世界上在食品安全方面监管力度最强且独一无二的国家，为什么食品安全事件频发？为什么多数情况下都是依靠媒体揭露？为什么会对一些问题食品缺乏一追到底的韧劲和罚他个倾家荡产的魄力？

　　不可否认，近几年来在中央的统一领导和部署下，各部门与地方政府密切配合，一方面完善监管制度，一方面加大监管和打击力度，取得了非常显著的成效，赢得了民众的认可和好评。

　　但一个不争的事实是，我国开展食品安全工作起步晚，有许多制度还需弥补和完善，而由于企业没有形成诚信生产、诚信经营的传统，再加上利益的驱使，不少企业、商贩都存在着这样那样的问题，且有的问题积重难返，不可能在短时间内一举解决。所以，我们需要耐心和时间，等待政府把食品安全问题真正解决好。

　　在这种情况下，作为一个食品方面的权威，理应帮助政府认真仔细的排查监管方面存在的问题，提出中肯改进的意见和切实可行的建议，这恐怕才是正确的做法，也才能契合民众在食品安全上的诉求。可这位专家却屡屡认为在食品安全方面，我们是全世界监管力度最强的国家，真不知道其是在用唱高调自我安慰，还是以此麻痹我们的监管神经。实际上，尽管我们在监管上想了不少办法，也投入了很多的力量，即便用声势浩大、打一场人民战争来形容也不为过，但由于体制上本来就有多头和条块管理的先天不足，在监管上存在各自为阵、老爷不听老爷叫等问题，再加上法律、监管规定的缺失，容易出现重监管轻处理的弊端，比如达能依云瓶装水有关部门先后6次查出质量问题，可我们始终未见工商、卫生、质监等相关部门对其进行严肃的查处，也未见厂家召回问题产品。这说明我们的监督的确很严，但离严肃查处尚有一定的距离。同时也说明我们的监管规定存有漏洞，比如我们至今也未实行问题产品召回制度，如果有此规定的话，厂家就得依法召回问题产品，否则有关部门即可给予重罚。

　　一言以蔽之，最强力度的监管并不等于最严的查处，在这一点上我们必须保持清醒的头脑，有关部门仍需进一步完善法律规定及监管制度，进一步加大查处的力度和提高企业的违法成本，这样才能把监管力度最强和查处力度最严完美地结合在一起，为民众的食品安全和健康筑起一道可靠的防护墙，让民众不再为食品安全而担忧。