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本报6月8日讯（记者 张珍）6月以来，本地鸡蛋价格出现持续上涨，目前，太原市的鸡蛋价已达4.7元/斤。对此，太原市统计局农调队相关人士经调查认为，今年中秋节，本地的普通鸡蛋价格很可能达到每斤6元。
今年春节以来，鸡蛋价格一直在低位运行，甚至跌破每斤3元，随后，一部分养殖户停止养殖，蛋鸡养殖的数量逐渐减少，导致鸡蛋供给量减少，与此同时，进入高温天气，禽类疫病处于多发期，蛋鸡产蛋率下降，也成为鸡蛋减产的重要原因。另外，按照相关数据，由于饲料价格和人工费用的上涨，蛋鸡养殖成本不断增加，随着端午节将近，目前市场上，鸡蛋需求量加大。“供给的减少和需求的增加，外加养殖成本的上涨，成为鸡蛋价格的迅速攀升的重要原因。”
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