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东方网6月8日消息：全国早餐示范工程现场经验交流会昨天在上海举行。据介绍，上海大富贵餐饮管理有限公司、新亚大家乐餐饮有限公司、中饮餐饮管理有限公司、记盛餐饮管理有限公司4家企业去年列入全国“早餐示范工程”，并建设4个主食加工配送中心、160个标准化固定门店式早餐网点。今年，上海本着民生优先的原则，将早餐工程纳入市政府实事项目，财政配套资金4000万元，采取以主食加工配送中心为支撑，帮帮车、移动早餐车定时、定点组织化的经营模式，重点建设8个主食加工配送中心、880个早餐供应网点。
据市商务委负责人介绍，早在1996年、1997年，市政府将大众化早餐作为实事项目大力推进，并于2005年起连续3年在“标准化菜市场”实事项目中要求设立大众化早点专摊。经过多年推进，上海早餐市场有了明显改善。全市20000家早餐网点中，较为正式的近5000家，基本形成以中式点心店为主，超市、便利店为辅，西式点心店点缀，另有大量固定、流动摊贩共同参与的格局。
上海市委常委、副市长艾宝俊，商务部部长助理仇鸿出席会议并讲话。
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