澳柯玛：科技引领潮流创新改变生活_新闻台

　　随着科技的不断向前发展，人们的生活正在发生着日新月异的变化。飞机、汽车代替了马拉车等原始的代步工具，冰箱、空调逆转了季节的变幻，炎炎夏日也能享受保鲜食品和凉爽的气温。值此五月科技传播日到来之际，小编与您一起聊聊冰箱的"发家史"。

图：澳柯玛制冷产品展厅

　　冰箱是近一个世纪来才有的发明，它不仅可以对食物进行保鲜，还可以运用到储存医药等方面，为人们带来许多便利，是现代人不可缺少的一种电器。随着现代人对生活品质要求的不断提高，冰箱的品类和功能也越来越丰富。

　　以在消费者群体中颇具知名度的"澳柯玛冰箱"为例，旗下"鲜立方""节能超人""惠管家"等多种冰箱类型、欧式五开门、三开门、两开门等多种冰箱款式，满足了消费者"保鲜""节能""经久耐用"等多层面的需求。

　　那么，古代人是如何进行实物保鲜的呢？实际上，中国在古代就已有了"冰箱"。虽然远不如现代科技产物电冰箱，但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的"冰鉴"。这种"冰鉴"其实是一个盒子似的东西，内部是空的。只要把冰放在里面，然后把食物再放在冰的中间，就可以对食物起到防腐保鲜的作用了。这可能是人类使用最早的冰箱，然而那个时候"冰箱"也只是达官贵人们的专属，平民百姓是享受不到的。

　　如今，冰箱走进了寻常百姓家，为人们带来了更加惬意的生活，冰箱的制冷、保鲜等技术也在不断革新。谈到冰箱的技术革新，就不得不提到澳柯玛冰箱。中国乃至世界冰箱家电行业现有的保鲜技术，无非是湿度保鲜，光合保鲜等等常规的保鲜技术，而在国内制冷业界有着20多年历史的知名企业澳柯玛采用了独有的磁能保鲜技术。

　　这项技术在世界来说都是比较领先的，它的科技含量非常高，是基于磁能、生物等等概念，是从水果、蔬菜等食品自身内部结构分析来实现保鲜的。具体而言，这一澳柯玛自主研发的新一代MEP保鲜技术，从根本上解决了食品保鲜的终极难题。该技术能够保证食品进入生命特征缓慢休眠期，减缓食品内部水分子活性，抑制水分流失，维护食物水分平衡，有效保持了果蔬原有的营养成分和色泽风味。

　　毋庸置疑，随着人们生活水平的不断提高，消费者对于冰箱等家电产品的需求也将不断发生变化。但是，不论时代怎么变化，较高的科技含量、靓丽的外形、安全实用的品质、实惠的价格的冰箱品牌依然是消费者的首选。从澳柯玛冰箱"没有最好只有更好"的品牌追求来看，我们有理由相信澳柯玛冰箱一定会与时俱进，不断给消费者带来新的惊喜。