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“美食东城”文化节开幕

发布时间:2012年05月12日 04:50 | 进入复兴论坛 | 来源：北京日报 | 手机看视频

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　　本报讯(记者闵智)昨天，第二届“美食东城”美食文化节在南新仓文化休闲街开幕。开幕式上集中展示了青笋菊花卷、潇湘风情水鱼、九品莲苔坛子玉珍等27道招牌菜，其中一半菜品为时尚创新菜品，注重健康养生。

　　本次美食文化节是“东城区皇城国际旅游文化节”的美食篇，也是“2012北京国际美食盛典”系列活动中的一项特色内容。此次文化节以“美食东城，飨乐文化”为主题，为期两个月。期间将举办“亮名店，展名菜”美食专家评审会、精品小吃展卖周、特色美食展卖月、乙十六春季踏青品鉴会、丝路印象清真餐美食汇、餐饮服务技能大赛等一系列丰富多彩的活动。

　　作为美食节的特色活动，餐饮服务技能大赛将由各企业推荐优秀员工参加大赛，最终将评出东城区十大名厨、东城区十大餐饮服务明星、东城区最具影响力的十大餐饮品牌等奖项。

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