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成本高企推升猪肉价格底部

发布时间:2012年04月12日 14:56 | 进入复兴论坛 | 来源:韶关日报 | 手机看视频


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  虽然目前生猪存栏量大幅增加,但作为养猪成本中所占比重较大的饲料成本,却因市场原因起伏也较为频繁。

  今年,受欧美等主要世界经济体短期内仍难以摆脱经济危机阴霾,以及石油、天然气等传统能源价格持续居高不下的影响,增加了养猪饲料中大豆、玉米等饲料原材料价格的上行预期。另外,人工成本、水电场地费用、防疫用药费用等成本也逐年上行,在这些因素的支撑下,猪肉价格出现大幅回落的可能性较小。

  有业内人士分析认为,未来国内猪肉价格波动区间将小于过去5年水平。这主要由于我市生猪养殖格局发生了较大变化。几年前,我市的生猪养殖是主要以散户养殖为主,现在在温氏集团“公司+农户”养殖方式的迅速扩充下,我市生猪规模养殖发展迅速,仅去年就增长了54.17%。

  由于规模养殖管理相对严格,国内生猪供应因疫情而发生较大变化的可能减小,同时规模养殖企业自身产业链的延伸,将增强企业自身和猪肉市场投放的调控能力,使猪肉供应保持在相对平衡的状态。

  玉米、豆粕作为两种主要饲料原料,分别占饲料总量的60%和28%左右。4月6日,广东港口玉米主流成交价格为2530元/吨,与去年12月31日的2410元/吨相比,增长4.97%;豆粕一个季度内也上涨了11%以上。

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