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胡安德克正大口吃着香喷喷的肉包子
天山网讯（通讯员谢银银 何佳潞 徐光健摄影报道）寄宿学生的就餐问题不仅仅是每个父母牵肠挂肚的事情，也是整个社会万众瞩目的民生教育工程。
4月6日中午，正是午餐时间，笔者来到布尔津县初级中学的学生餐厅看到，学生胡安德克正大口吃着香喷喷的肉包子，面前还放着一大碗排骨汤。
像胡安德克这样在校就餐的中小学寄宿生，布尔津县共有3185名。今年，布尔津县财政安排专项资金93万元，用于继续提高义务教育阶段贫困寄宿生的生活补助，使小学生生活补助标准提高到196元/生/月，初中生生活补助标准提高到261元/生/月，生均伙食补助标准提高到227元/生/月。
布尔津县初级中学八年级十班的刘玲玉，家住冲乎尔镇，去年九月通过入学考试，正式踏入了寄宿生的行列。这学期，刘玲玉和同学们每天每人只需交1元钱就可以吃到营养安全的学生餐了。
“周六不回家在学校读书的同学还可以吃到鸡腿的抓饭，跟我妈妈做的一样好吃，爸爸妈妈特别放心我们在这里的生活。”面色红润的刘玲玉高兴地对笔者说道。
布尔津县初级中学主管食堂和宿舍的后勤主任贺志中告诉笔者：“我们制定了营养食谱，合理的安排学生饮食营养搭配，同时，我们也是采取层层把关，责任到人的制度，从餐饭的原材料到成品，确保学生的饮食安全。我们还采取男女生分开窗口打饭的方法，来把握学生的就餐量，在保证学生吃得饱的同时，也防止了食物浪费，让国家和地方的补助，每一分钱都花到孩子的饮食上。”
据了解，在布尔津县的寄宿制中小学校，都安排了专项资金，新建、改扩建学生食堂，逐步解决寄宿制学校食堂配套设施、就餐环境等问题，并将食堂聘用人员工资列入财政预算予以保证；建立并落实岗位责任制度，设立专门食品检验员，严把食品质量和安全关，确保学生饮食营养安全。
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