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本报讯今年，食品安全被列为我市“三打两建”的重要内容之一，我市相关监管部门将以重点品种食品监管为突破口，强力推进我市食品安全监管工作。
结合我市实际，我市确定了今年重点品种食品的综合整治工作内容。下一步，我市相关部门将通过强化食用农产品源头管理，开展农兽药残留专项整治，重点打击在饲料原料和产品中添加有毒有害物质以及在农产品种植、畜禽饲养、水产养殖、贩运过程中使用违禁药物的行为。加强生猪肉品质量安全监管，做好生猪屠宰整治，全面提高肉品质量安全。切实加强食品生产、流通、餐饮服务、进出口各环节日常监督检查，做好乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等重点食品监管。依法查处无证无照以及生产经销过期变质、有毒有害和其他不合格食品行为，保持对生产经营各环节非法添加和滥用食品添加剂违法犯罪行为高压打击态势。
另外，我市食品安全监管部门，将查找、梳理本地区食品安全监管的薄弱环节，对未能实现监管覆盖和存在监管边界交叉的食品生产经营行为，将逐项进行明晰，消除监管盲区。同时，通过构建以基层食品安全信息员网络为核心的食品安全社会防控组织体系，层层落实食品安全责任，从而实现延伸食品安全管理触角，及时消除重大食品安全隐患。
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