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高新区努力保障居民食品安全

发布时间:2012年03月23日 10:48 | 进入复兴论坛 | 来源:新华报业网 | 手机看视频


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  3月19日,高新区召开全区食品安全工作会议,总结回顾2011年食品安全工作情况,部署2012年工作要点,区领导徐萍(点击观看徐萍影视作品《至尊食王 国语》)出席会议。会上向安委各成员单位递交了2012年度食品安全工作责任书。

  2011年,高新区加强食品安全监管,先后对葡萄酒生产企业、聚碳酸酯饮用水罐生产和使用企业、猪肉制品生产企业开展了检查,并对问题乳粉、问题馒头、邻苯二甲酸酯类物质、瘦肉精开展了专项整治。食品安全工作取得了明显成效:餐厨垃圾收运处置量达每天100余吨,日收运量和处理量均位居苏州市区第一;基本建立了覆盖城市社区的药品安全监督网络和供应网络;一年来,全区检查各类食品经营主体4000多户次,与200多户经营户建立电子信息追溯系统;推行餐饮业“五常法”管理,加大对大中型餐饮单位、集体用餐配送企业、学校等重点单位的监督频率,全年累计检查各类餐饮服务单位约9000户次;在永利广场、绿宝广场培育了一批依法经营、具有示范作用的餐饮单位,取得了市餐饮卫生示范街(片)荣誉称号。

  今年我区将进一步加大食品安全的监管、整治力度,全年计划完成食品安全检测2100批次,合格率达93%以上;地产加工食品在上级部门抽查中,总体合格率超过全市平均水平;重点排查和严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在饮品中添加着色剂等违法行为;开展卤味制品、兽禽血及制品专项整治,严厉打击在制售使用过程中添加人工色素、亚硝酸盐等非法添加剂和制售腐败、假劣卤味制品、兽禽血制品等违法行为。打造食品安全监管模范区、食品消费放心区、食品安全示范区。(徐永清)

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