| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
中国网络电视台 > 新闻台 > 马背上的白衣天使 梅莲 >
新华网华盛顿3月18日电（记者 任海军）美国研究人员日前发表的一份研究报告显示，多吃蓝莓和苹果者患II糖尿病的风险较低。不过研究人员也指出，这项研究仅表明这两种水果与糖尿病风险之间的关联，并不意味着吃这两种水果可以预防II型糖尿病。
在这项得到美国国家卫生研究院资助的研究中，哈佛大学公共卫生学院的研究者跟踪了约20万名卫生领域专业人士近24年的饮食习惯。研究对象需定期完成调查问卷，回答自己某些食品和饮料的消费状况。
在研究开始前，所有研究对象均未患糖尿病。但在研究期间，共有1．26万人报告患II型糖尿病。剔除其他因素后研究人员发现，吃蓝莓最多的人群（即每周至少进食456克蓝莓）患II型糖尿病的风险比吃蓝莓最少的人（每月进食不足114克蓝莓）低23％。每周吃至少5个苹果者患II型糖尿病的风险比不吃苹果者也要低23％。
II型糖尿病又称成年发病型糖尿病，其特点是胰岛素抵抗，即自身能产生胰岛素，但体内组织对胰岛素的作用不敏感，正常量的胰岛素起不到正常的降血糖作用。健康的饮食习惯和经常锻炼可降低患II型糖尿病的风险。
上述研究成果已发表在《美国临床营养学杂志》上。科研人员推测，蓝莓和苹果富含的类黄酮可能是导致糖尿病风险较低的积极因素。类黄酮是一种多酚类化合物，在水果、蔬菜、谷物中广泛存在。曾有研究表明，类黄酮具有保护心脏、降低患癌风险等益处。
(来源:新华网)
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
