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联合国粮农组织3月8日发布的最新数据显示，国际市场粮食价格在2011年下半年稳中有降后，今年头两个月连续回升。
粮食价格继1月份回升后，2月份又上涨了1%，不过仍比2011年2月份价格低10%。
粮农组织分析指出，由于美元汇率走低以及运输费用下降，国际市场粮食进口增多，另一方面，一些主要出口国恶劣天气导致供应受到影响，这是粮食价格上升的主要原因。
糖、油和谷物价格均出现不同程度的上涨，乳制品价格略有下降。与1月份相比，由于亚洲国家大量采购以及俄罗斯爆发猪瘟，猪肉价格上升了3.4%，但家禽、牛、羊肉价格有所下降，因此，总体肉类价格基本不变。
粮农组织预测，2012年小麦产量将达到6.9亿吨，比2011年的最高纪录减少1.4%，但仍高于过去五年的平均水平。
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