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民间传统的润肺止咳食疗方法-冰糖萝卜

发布时间:2012年03月10日 07:21 | 进入复兴论坛 | 来源:美食天下 | 手机看视频


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  白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖和蜂蜜,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥。冰糖萝卜,是民间传统的润肺止渴食疗小方法。

  冰糖萝卜

  原料:

  白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。

  做法:

  1、白萝卜去皮,切成圆柱形。

  2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

  3、把冰糖放到萝卜中间。

  4、放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了。

  5、萝卜端出来,放凉。

  6、每个萝卜加入蜂蜜。

  【温馨提示】

  1、等萝卜放凉以后再加蜂蜜,以免蜂蜜中的营养物质破坏。

  2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,不适合糖尿病人食用。

  3、白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒,脾胃虚寒者不宜多食。

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