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天山网讯(新疆都市报记者胡媛媛 单坤摄影报道)开学了,孩子的午饭干净吗?有营养吗?2月23日,乌鲁木齐卫生局对已申领到许可证的“小饭桌”进行突击检查。
新疆都市报记者了解到,此次从“小饭桌”的选址、场所设置、布局、面积和就餐人数、食品处理区卫生状况、餐用具清洗消毒保洁设施、从业人员是否办健康证、食品是否按规定留样等方面进行检查,并对个别经营户存在的问题提出了整改意见。
走进沙区汇坤园小区金蓝天午托餐饮部,记者首先看到的是“工商营业执照”、“餐饮服务许可证”以及3名工作人员的健康证。在硬件条件齐全的情况下,这家小饭桌就餐区、厨房间都搞得干干净净。负责人朱琳琳告诉记者,共有40多个孩子在这吃午饭,她是首府第一批拿上“餐饮服务许可证”的。
“前期摸底数据显示,全市现有小饭桌573户,已申报办理餐饮服务许可证的75户,经审查合格发证的50户。领到餐饮许可证的小饭桌经营者不足总数的10%。”乌市卫生局法监处处长谭伟表示,“下一阶段,我们会坚决关闭一批不达标的学生小饭桌,保障孩子健康。”