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重点场所专项治理 郑州规范薄弱部位食品生产经营

发布时间:2012年04月03日 06:07 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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  人民网郑州4月1日专电 今年,郑州将持续打击“地沟油”、“瘦肉精”、“问题奶粉”等违法犯罪活动,对重点场所进行食品安全专项治理,进一步整顿规范小作坊、小摊贩、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。

  据悉,郑州还将继续开展食品非法添加和滥用食品添加剂、农兽药残留、畜禽屠宰、调味品、餐饮具和食品包装材料等各类专项治理行动,深化乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品综合治理。

  对于食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地等重点场所,郑州有针对性的开展食品安全隐患排查治理,重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”,依法查处从非正规渠道进货的食品经营单位,全面排查并严厉惩处利用病死畜禽加工食品等违法犯罪活动。对节日性、季节性食品市场集中开展一次食品储放条件专项整治。

  对小作坊、小摊贩、小餐馆生产经营者,郑州采取“淘汰一批、整改一批、规范一批”的分类措施,加强指导和服务,积极提供政策、技术、场所等支持,帮助其改进生产经营条件,鼓励和引导食品个体从业人员进入固定场所从事生产经营。通过扶优汰劣、严格把关,使一批无证无照的生产经营户依法合规。

  此外,今年,郑州市还将在加强食品安全监管执法、健全食品安全监管体制机制、夯实食品安全监管基础、落实生产经营者主体责任、开展食品安全宣传教育等方面加大工作力度,确保市民餐桌安全。(张晨)

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