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工商总局:努力实现从食品入市到退市的全称监管

发布时间:2012年01月12日 17:56 | 进入复兴论坛 | 来源:中国广播网 | 手机看视频


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  中广网北京1月10日消息 据中国之声《央广新闻》报道,全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议今天(10日)召开,详细情况连线到会采访的中央台记者杨超。

  主持人:介绍一下会议的情况?

  记者:好的,这一次会议是专门针对食品安全问题的专题性会议,从这一次会议上我们得到的一个强烈的信号,2012年对于食品安全问题有关部门仍然保持高压态势,对大家比较关注的重点区域,重点领域还有重点品种食品的安全问题的治理。

  今年国家工商总局也会开展一个深入的专项执法行动,特别是大家比较关注的农村食品市场安全问题,包括乳制品、地沟油还有食品添加剂、季节性和节日性的食品市场这一系列的安全问题。

  对于节日市场的监管,对于食品市场的监管,国家工商总局局长周伯华也是强调了几点。他提到要切实加强食品市场主体准入的监管,来建立健全流通环节食品管理制度和信息库,通过强化对食品质量的监督检查,努力实现从食品的入市交易到退市的全程监管。

  大家还关注的是主体责任问题,周伯华也提出要切实加强流通环节食品市场的巡查,严格落实监管责任,将食品安全始终作为一把手工程来加强协调配合形成监管合力。

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