中国人过年大多是和家人一起过。韩国人的春节也很相近。不同的是，许多中国城市家庭中渐渐淡薄的“祭祖”活动，却在韩国作为春节活动的核心。家族的聚集使得年味无论如何也淡不了。

新年第一天祭祖活动是过年的核心

    韩国与中国人一样，有过阴历春节的习惯。中国人每到除夕会话很多时间做“年夜饭”，而韩国人也在过年的前一天，聚集全家人一起制作祭祖的饮食。由于祭祖饮食是供奉给祖先的食物，因此必须诚心诚意并兼顾美观制作。祭祖饮食根据地区而多少有点差异，供品种类大致有20种，食物的制作相当费时，这也与年夜饭颇为相似。每到年节，在厨房进进出出整天忙碌的女生都会患上‘年节症候群’，意指年节前就会莫名开始头痛、身体不适的症状。
     在中国人以往的习惯中，过年祭祖的时间可能是在除夕前一天，或是小年夜，或是在新年到来以后，而韩国人就在新年第一天。当天清早人们起来梳洗，穿上新年服装，然后举行祭祖仪式。祭祖意指追思感恩辞世的祖先，供奉上准备的食物，行大礼的仪式。韩国人认为祖先会在这天回来享用子孙们诚心准备的食物。祭祀时首先把写着祖先名字的牌位摆放在桌上，供奉上各种食物后，子孙们斟酒向祖先行礼。含有对祖先的感谢，和祈祷新的一年庇佑子孙们的涵义在内。随着生活节奏加快，很多中国人无暇在春节前后额外安排祭祖。然而韩国人这样的祭祖活动，却是怎么也忽略不了的。

不是年夜饭，而是“新年饭”

    与中国人吃的“年夜饭”不相同的是，韩国人在除夕准备的食物，必须等到第二天祭祖活动以后才能吃。在年初一早晨的祭祀结束后，大家一起享用准备的食物。过年早上餐桌上不可缺少的就是“年糕汤”了，白色薄薄的年糕加上牛肉等材料一起熬煮的汤。韩国人认为在过年吃年糕汤，即代表自己又增长了一岁。 用餐完毕后，即是向家里长辈岁拜的时间。晚辈向长辈行礼，长辈送晚辈‘今年也要健康’‘快点找个对象结婚’等祝福的话语，并给予压岁钱，这也是小孩为何喜欢过年的原因之一。

    明治维新后，日本宣布废除阴历的使用，从1873年1月1日起改用太阳历计日，原来的阴历便称之为旧历。不过，日本人在启用西历后，仍然把每年的最后一天称为“除夜”或“大晦日”。而原有的庆祝新年的方式，也被基本原封不动地移到了新的新年之中。日本人的年味则更注重神明，也更加纯粹。

严谨的除夜钟声

    除夜之钟是日本佛教每年在新旧年要做的事情之一。每到除夜0点左右。各大寺院都要进行撞钟。与中国年夜有些地方的撞钟不同的是，其次数有108次之多，这种次数据说象征108中苦难的除去。一般的做法是：僧人先向钟合掌致意，然后在除夜0点前敲完107下，最后剩下的一撞留到1月1日新年到来之时。昭和27年（1927年），现在NHK电视台的前身JOAK的广播部门第一次转播了东京上野宽永寺的新年钟声。后来这种转播逐渐成为常例。现在NHK每年的跨年节目《去年来年》都会转播全国各地寺院撞钟的实况。相比中国一些地方的寺院，却只把撞钟看做赚钱的方式，只要能出高价，就能亲自敲钟；也不限次数，人们只要出钱也能任意敲钟。钟声成为玩具，而不是涤荡心灵的象征。

虔诚的神社参拜

    同时日本人也会在新年第一天的凌晨去神社参拜氏神，一般是到住处就近的神社。但也有一些人会去有名的大社，例如明治神宫、热田神宫。NHK《去年来年》节目中，也会转播这些大社的参拜图景。公共交通也会为了方便人们参拜而持续运营。相比中国，参拜寺庙却演化成了抢“头香”，人们提前很多时间等候，又花费许多金钱，只是为了所谓的“彩头”。满溢的商业化气息让年味荡然无存。

温暖的气候带来了缤纷灿烂的花市

    越南也是世界上少数几个全国过春节的国家之一。由于气候温暖，花市是越南春节的重要活动。比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景，花市还出售气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。相比之下，中国虽然近年来渐渐恢复了原来的“庙会”，然而这种类似重新挖掘出来的传统，则来了太多商业的气息。

上街“采绿”的除夕夜也有不一样的年味

    中国人在除夕夜会在家吃饭并观看电视，除夕夜的越南人却会穿上节日盛装，不约而同拥上街头，有些年轻女子还穿上越南旗袍这种场景到颇像中国的元宵节。零时，当电台播出越南国家领导人的春节讲话后，节日气氛达到高潮。随后人们还采一根树枝回家，这风俗叫“采绿”，在越南语中，“绿”和“禄”同音，“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。街头的热闹场景与中国除夕夜街道的清冷完全是两个世界。如果说不看春晚觉得除夕夜无所事事缺乏年味，那么越南人的做法则无疑是另一个范例。