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中国网络电视台消息：食品安全问题因牵扯到千家万户、涉及到每个人，一直是人民群众高度关注的焦点。从2011年的6月开始，福建省警方针对省内生产、销售病死猪肉的犯罪行为，成立专案组在全省范围内对生产、销售病死猪肉的犯罪行为，展开代号为"7·8"专案的清污专项打击。
这次清污行动，福建警方共破获生产、销售病死猪肉案件6起，抓获犯罪嫌疑人51人，现场缴获病死猪肉87吨、病死猪肉制成品45吨、查封"黑作坊"37处，查扣涉案车辆8辆及大量银行卡及帐本等涉案物品。在之后开展的全省“清污”行动中，共查明涉案病死猪肉1300余吨，病死猪肉制成品480余吨。极大地打击了生产、销售病死猪肉的犯罪行为。
（编辑：朱心蕊 金月展）
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