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浙江发生因食用织纹螺导致多人中毒1人死亡事件

发布时间:2012年07月16日 04:59 | 进入复兴论坛 | 来源:北京晨报 | 手机看视频


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  卫监发预警 餐馆禁购织纹螺

  晨报讯(记者 徐晶晶)针对沿海城市发生的织纹螺中毒事件,日前,通州区卫生监督所向辖区供餐单位发出食物中毒预警,执法人员将于近期开展对全区供餐单位的监督检查,彻底清查织纹螺。同时,市卫生监督所也向全市市民发出提醒,建议消费者在外就餐时提高自我保护意识,避免进食生鲜的或未经彻底加热的水产品。

  日前,浙江发生因购买食用织纹螺而导致多人中毒、1人死亡事件,当地已在全省消费和流通领域发出织纹螺“禁购令”。

  记者了解到,早在2007年,北京市卫生局即组织过织纹螺的清查行动。在经营和销售水产品的单位,通州区卫生监督所曾封存了1.3公斤织纹螺。正是由于曾查处过销售织纹螺,因此针对近期事件,通州区卫生监督所发出紧急预警:要求供餐单位禁止采购织纹螺。市卫生监督所相关负责人昨日表示,由于本市较少见织纹螺,目前还暂无全市彻查计划。

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  织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛产浙江、福建、广东沿海。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,目前尚无特效治疗方法,死亡率较高。

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  • 织纹螺
  • 麻痹性贝类毒素
  • 中毒事件