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食织纹螺中毒事件频发 通州发预警要严查

发布时间:2012年07月15日 02:21 | 进入复兴论坛 | 来源:京华时报 | 手机看视频


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  本报讯(记者李秋萌)针对我国沿海城市发生的织纹螺中毒事件,昨天,通州区卫生监督所向辖区供餐单位发出食物中毒预警,提醒供餐单位及消费者避免采购和食用织纹螺,执法人员将于近期开展对全区供餐单位的监督检查,彻底清查织纹螺。

  日前,我国浙江省发生因购买食用织纹螺而导致多人中毒、1人死亡事件,当地已在全省消费和流通领域发出织纹螺“禁购令”。

  为保障市民在外就餐的安全,通州区卫生监督所已发出了紧急预警:要求供餐单位禁止采购织纹螺,同时建议消费者在外就餐时提高自我保护意识,避免进食生鲜的或未经彻底加热的水产品。如果就餐后出现异常反应和不适,应立即就诊,同时立即向卫生行政部门报告。近期,卫生监督所将组织执法人员对辖区各类供餐单位进行监督检查,严防织纹螺上餐桌,保障首都市民的生命安全。

  织纹螺▲

  俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛产于浙江、福建、广东沿海。尾部较尖,细长,长度约1厘米左右、宽度约0.5厘米,指甲盖大小。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要呈神经性麻痹症状,目前尚无特效治疗方法,死亡率较高。为避免中毒,最好不要食用织纹螺。

热词:

  • 织纹螺
  • 腹足纲
  • 麻痹性贝类毒素