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冻肉收储将启猪肉价格稳定

发布时间:2012年08月09日 08:19 | 进入复兴论坛 | 来源:沈阳晚报 | 手机看视频


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  8月7日,国家发改委发布新一轮冻猪肉收储工作启动。今年以来,我国生猪价格总体呈持续下跌走势,4月中旬全国平均猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点后,国家迅速启动冻猪肉收储,5-7月以来,生猪价格下跌幅度逐渐缩窄并略升,但受生猪产能依然偏高、当前仍处于消费淡季等因素影响,近期生猪价格再次出现回落。

  猪肉价格向来和CPI数据紧密相关,在7月CPI公布的今天,猪肉价格会在国家发改委启动的冻储工作后会有怎样的改变?昨天,记者进行了调查。

  市场:上次涨完速降,这次稳定

  “现在可算是稳定住了,维持在6.8~6.9元/斤左右。”于洪区大潘养殖户王先生回顾,春节期间,生猪收购价从9~10元/斤,一直跌到最低点6.3元/斤时,国家决定启动第一次收储,信息刚一传出生猪收购价格立即增长了0.2元/斤,但因为市场供大于求等因素,涨价后第二天,价格又回到原点。之后随着猪饲料豆粕、人工等成本的增加及节日的拉动,生猪价格涨到6.9-7元/斤,但节日一过,7月份又开始降价,降为6.7元/斤。在这次启动收储消息传出后,价格涨了0.1-0.2元/斤,至今保持稳定,并没有降低。而记者从省畜牧局监测的数据也了解到,近期生猪价格稳定、猪粮比也稳定。

  “确实是这样。”昨天,记者走访了沈河区大西菜行、方型广场附近的猪肉销售店,对方均表示,这段时间猪肉价格和生猪收购价一样,在微微涨价后都处于稳定状态。而从沈阳物价局发布的数据上也可以看出猪腰盘、瘦肉、前槽等都处于稳定状态。

  后市:下半年,或理性回升

  “现在正处于调整状态,下半年或进入理性回升。”省动物卫生监测预警中心程彬副主任说,自从猪价回落,他们一直在关注并随时发布预警信息。目前来看,猪价在市场调控之下已经趋于平稳,并将于下半年止跌回升。

  那这几次台风,让全国各地沿海城市受灾,会不会成为猪价猛烈上涨的推手?程彬表示,不可能。首先,我们沈阳的生猪主要由周边地区供应,辽南虽然也有养殖,但是所占比例不大,所以影响的程度也不会深。其次,虽然立秋,但是猪肉需求仍然处于淡季,生猪供应整体仍呈现较大的局面。

  程彬提醒市民,可以放心的是,猪价上涨的幅度不会骤然,而是逐步。回升之后的价格也不会过高,而是介于消费者可接受、养殖户可盈利的状态。

  根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,6月13日以来全国猪肉价格曾出现短暂上涨,6月23日开始略有回落,自7月中旬以来全国猪肉价格基本平稳。不过,全国猪肉价格仍然低于去年的同期水平,价格同比下降两成左右。本报记者邓丽婧

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