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不要把鲜鸡蛋直接放入冰箱

发布时间:2012年07月06日 11:44 | 进入复兴论坛 | 来源:潮州日报 | 手机看视频


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  生活中,不少人会把市场上买来的鲜鸡蛋直接就放进冰箱的蛋架上。这种做法是不正确的。根据专业检测,由于受到外界的污染,蛋壳表面存有多种细菌。而那些有明显可见的禽粪、血斑的蛋、微生物污染则更为严重。这些细菌大都可以在低温下生长,因此冰箱储藏室温度并不能抑制它们的生长繁殖。如果将鲜鸡蛋直接放入冰箱,就极有可能造成对冰箱乃至冰箱里其它食品的卫生污染。所以,刚买回来的鲜鸡蛋不宜直接放入冰箱。

  专家提醒:买回鲜鸡蛋后,先将它们洗干净,尤其是那些留有禽粪、脏污的蛋,然后再放入干燥洁净的食品袋里,等完全干燥后再搁置冰箱蛋架上就可以了。

  据万维家电网

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