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一块西瓜的热量抵一碗米饭
夏天吃 西瓜是无法 阻挡的。 但若吃不好，这 西瓜也能成为引爆健康 问题的地雷 ，带来的 麻烦也不小。
知道西瓜甜，能量高，但如果说吃块西瓜相当于吃碗米饭，你还会在临睡前啃上半个吗？翻开由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编撰的《中国食物成分表》就能看到，每百克西瓜的能量为26千卡，一大块西瓜去皮后大概400克，能量达到104千卡，而一碗白米饭(二两)的能量为116千卡，稍不注意就会“超标”了。
专家 建议，包括 西瓜在内，所有的水果 都最好作为加餐食用，因 为这些水果中富含的营养成分大都是水溶性的，像维生素C，餐前吃吸收得更快，还能避免正餐摄入太多食物。饭后吃水果不仅能量容易 超标，还会 阻碍其 他食物的消化。
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