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昨天上午，由广州市委宣传部、市直机关工委、市文明办等单位主办的广州市“文明餐桌”行动启动仪式在越秀宾馆岭南厅举行。啥叫“文明餐桌”？简单来说就是“合理点餐不浪费，剩饭剩菜要打包。”今后，节约节俭的食客可能还会领到饭店发的“惜福红包”。
在昨天的启动仪式上，餐饮服务企业代表和消费者代表分别宣读了“文明餐桌”行动倡议书，61家餐饮服务企业、星级酒店、机关食堂和学校食堂领取了“文明餐桌”行动示范店（食堂）牌匾。
广州市委常委、宣传部长甘新在活动中指出，小餐桌，大文明，承载着中华民族诚信经营、节俭惜福、珍爱粮食的传统美德。千年羊城素有“食在广州”的美誉，饮食文化源远流长。在“文明餐桌”活动中，各餐饮单位要推动消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念。广大市民要传承勤俭节约的传统美德，做到合理消费、文明用餐、科学饮食，并发动亲朋好友踊跃加入到“文明餐桌”行动中来。
据了解，在昨天的活动启动仪式后，主办单位将陆续组织宾馆、饭店、酒店和学校、机关、企业团体食堂在入口处或内部设置广州市“文明餐桌”行动公约，在餐桌上统一摆放宣传台卡，提醒消费者和用餐人员注意节俭、文明用餐。同时，还将动员餐饮企业主动提醒顾客合理点餐、吃多少点多少、千万避免浪费；对文明用餐的消费者给予送“惜福红包”、“惜福折扣”、“惜福奖券”等形式的优惠，目前主办单位正在积极动员餐饮企业参加“惜福红包”等活动，据了解，此项活动将与餐饮企业的折扣促销活动结合起来进行。
南方网编辑：蔡晓丹 实习编辑：彭正彦
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