国标规定蛋糕应按重量体积标示商家多不遵守_新闻台

　　天津北方网讯：日前，南开区消费者李先生拨打本报热线电话投诉，其女儿过生日时购买了一款蛋糕，发现与去年相比薄了不少，价格反而比去年贵25元。记者随后调查发现，市场上多数商家仍按照“尺寸”来卖蛋糕。按照4月20日实施的《预包装食品标签通则》，应该以克和千克、毫升和升为计量单位进行标示，商家不按重量卖的行为属于违法。

　　昨天下午，记者在南门外大街一家蛋糕店询问：“500克的蛋糕多少钱？”店员表示：“蛋糕不按重量卖，我们一般按尺寸卖，有8寸、12寸等。”记者仔细观察了橱窗内的部分产品，发现同样直径的产品厚度差别很大，价格也因此相差不少，还有一部分产品上面堆了水果，分量自然不同。

　　在和平区一家蛋糕店，记者正好遇到有消费者订购蛋糕。该消费者要一个“4人吃，8寸的”，而店员表示“8寸的不够，需要12寸的。样品是去年的，今年的比较薄”。当消费者询问“能不能做厚点，多放点奶油和点心”，店员表示“那不行，得加钱”。

　　白堤路一家蛋糕店管理人员指出，蛋糕按直径卖有一定的原因。首先，这种产品来自外国，用西方的“英寸”作计量单位符合传统；其次，一般蛋糕都是圆的，直径就体现了产品的大小。当记者提出，现在有些商家直径不变厚度变薄暗中涨价时，蛋糕店管理人表示，商家有权选择做厚的产品或者薄的产品，消费者也有权买或者不买。

　　记者在调查中发现，蛋糕按尺寸销售在网购、电话预订、样品展示等方面均易出现误差，导致不少消费者反映蛋糕分量缩水，感觉受到了欺诈。

　　记者随后查阅资料发现，4月20日实施的新版国标《预包装食品标签通则》规定，固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克和千克、毫升和升为计量单位进行标示。南开区一家律师事务所的律师指出，商家按尺寸销售蛋糕不仅违反了新国标，更违背了《消费者权益保护法》，损害了消费者的知情权。(记者李鸽)