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本报讯(记者马钦麟实习生李婧睿)记者从自治区食品药品监督管理局获悉,在刚刚结束的第22届全国图书交易博览会中,我区食药监系统近期配备的食品安全快速检测设备冲锋陷阵,发挥了积极的技术保障作用。这是我区第一次在重大活动中使用食品安全快速检测设备。
5月中旬,自治区食品药品监督管理局向全区各市、县食品药品监督管理部门配发了餐饮食品安全快速检测设备。此次书博会中,区、市两级餐饮监管人员对承担餐饮服务单位所使用的蔬菜、肉类、食用油、餐具等食品及用具进行了快速检测,检测合格率达95%。