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青海新闻网讯 5月26日，西宁市质量技术监督局根据省十二次党代会“推进公共安全体系建设，加强交通、生产、食品、环境、校园安全工作，确保群众生命财产安全。”的部署，对省城两百多家食品企业分批开展质量安全主体责任的培训，确保省城食品安全。
当日，西宁市质量技术监督局组织了省城乳制品、肉制品、酒类、饮料、面粉等53家食品企业的法定代表人、质量负责人、食品添加剂和原辅料(采购员)配料员、食品化验员、各类台账记录员等，学习相关食品安全的法律法规，以督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任。据悉，西宁市质量技术监督局将陆续开展九批食品企业责任人的培训活动，在年内督促省城两百多家食品企业进一步深入落实企业质量安全主体责任，督促食品生产企业健全各项质量管理制度，严把原料进厂关、生产和产品出厂关，规范使用食品添加剂及食品容器，切实履行企业主体责任。不断加强持续保持食品质量安全的基本条件，保证食品质量安全。 (作者：魏金玉)
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