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南方日报讯 (记者黄少宏 通讯员熊俊)近日,成立不久的沙田镇肉食品管理稽查队对全镇各农贸市场进行了检查,查获100多斤来历不明的猪肉。
近日,沙田镇肉食品管理稽查队到全镇17个农贸市场进行检查,重点检查2
猪肉摊档有无销售私宰肉、注水肉、病害肉及来历不明猪肉。行动中,共查获100多斤提供不了任何证票的猪肉。随即,检查人员对该批猪肉进行无害化处理。
据悉,为保障沙田镇肉食品质量安全,规范肉食品经营秩序,营造一个安全、放心的肉食品消费环境,沙田镇于今年4月底成立了“镇肉食品管理稽查队”,并配备了20名工作人员,每天早上对各个市场的生猪、肉食品进行巡查,力保全镇肉食品安全。