| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
长城网5月14日讯(吕晓红)14日，记者从河北省食品药品监督管理局获悉，炎热的夏季是食物中毒事故高发期，针对夏季饮食消费特点，河北将重点检查学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点、农家乐、农村集体聚餐、流动供餐经营单位等，严防集体食物中毒事故发生。
盛夏季节因各种细菌繁殖较快，食物易变质、腐败，引发疾病和食物中毒的几率较高。河北省食品药品监管部门将进一步强化餐饮经营单位食品安全第一责任人意识，特别督促餐饮服务经营者切实履行预防食物中毒事故的第一责任，严格遵守卫生规范，做好专用工具、设备和餐饮具清洁消毒工作，杜绝生熟食品交叉污染、加工储存不当等现象；不加工和食用死因不明的水产品和畜禽、超过保质期限和腐败变质的食品，不加工和食用野外拣拾的蘑菇和野菜；严格索证索票，确保食品原料安全；落实食品添加剂“五专”制度，规范食品添加剂的采购管理和使用。
同时，还将做好突发事故应急准备工作，对突发食物中毒事故，将依据食品安全重大事故应急预案，积极妥善处置，做好信息报送工作。
关键词：夏季,食物,中毒
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
