| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
观众评点朱文摄
师傅们在用食材雕花。朱文摄
市民围观雕花作品。朱文摄
中新网海口5月14日电 5月12日，海南特色美食文化节在海口骑楼小吃街拉开帷幕，期间将陆续举行海南特色美食烹饪技能创新大赛等五大活动。
当日上午进行的是海南特色美食烹饪技能创新大赛。烹饪比赛尚未开始，刀工展台上的厨师们已经开始忙活起来了，用各种食材制作的大鹏展翅、清水莲花、凤穿牡丹等雕花配饰吸引了很多市民的眼球。上午10时开始的烹饪比赛共有15位选手参加，大厨们炒勺翻飞，大秀煎炒蒸煮炸绝技。野菜攒鱼、火龙果拼虾球、金瓜炒蚌鱼……一道道色香味俱全的美食依次出炉。
据了解，本次美食文化节由海南特色美食推介与烹饪技能创新大赛、海南特色美食评选、美食征文比赛、市县美食推介、海南餐饮业与琼菜发展高峰论坛等活动组成，最终评选出海南特色美食。
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
