端午临近南京粽子已经上架糯米绿豆便宜了_新闻台

　　眼看着端午节越来越近，昨天扬子晚报记者走访市场了解到，在一些大超市，粽子已经上架，而不少菜场里，早已经看到青绿的粽叶。对于喜欢自己动手的市民而言，今年还有个好消息，糯米价格较往年整体便宜两到三成，品质上好的东北糯米也比往年更容易买到。

　　糯米比去年便宜三成

　　扬子晚报记者从南京下关粮油批发市场了解到，目前糯米销售已经开始进入高峰期，一天销售量在一两百吨。跟往年相比，今年糯米价格整体便宜了不少，如安徽产的糯米，去年批发价在2.8元/斤，零售多在4元/斤左右，今年批发价则普遍在2.3元/斤上下，比同期降了两三成。

　　今年最大的不同是，市场上多了一些东北糯米，而这种米跟安徽糯米相比，品质更好一些。记者看到，安徽以及高淳所产的糯米，颗粒较小，有些碎米粒，掺杂了透明的大米粒，整体颜色偏黄；相比之下，东北糯米，颜色更加净白，颗粒均匀饱满，没有其他杂质，不过相比之下，后者价格每斤贵7毛，目前批发价就在3元/斤。

　　粮油市场里，一家销售东北昌旺糯米的老板告诉记者，今年春节后才开始做东北糯米的，往年因为价格优势较差，南京市场不太认东北糯米，不过现在一些知名的厂商比较看重东北糯米的品质，因此采购量较大，一些食品加工企业一次就要货二十几吨。“前几天我们订货一车皮的糯米，但东北那边只发了一个集装箱过来，说是货源比较紧张，预计随着端午到来，糯米价格还会上涨一些。”

　　相比糯米，粽叶的价格基本没有变化，今年依旧是3元/斤，各大菜场也都有卖。

　　绿豆达到三年内最低

　　端午节除了吃粽子，绿豆糕也是不可或缺的时令食品。

　　昨天，南京下关粮油市场的价格统计员刘长洪告诉扬子晚报记者，在最近三年中，今年绿豆的价格呈现最低状态，目前每斤批发价在4.2元/斤上下。

　　扬子晚报记者了解到，目前市场上的绿豆基本产地东北，颗粒均匀，饱满度也较高。在2010年绿豆一度攀升到12元/斤的时候，市场上流通着很多从缅甸等地进口来的绿豆，饱和度较差。相比之下，今年绿豆价格低，品质还高，眼看着天气转热了，市民不妨多吃一点。