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本报讯（记者张琳楠）记者从市食品药品监管局了解到，阶段来该局开展了餐饮服务环节餐具清洗消毒监督抽检工作，根据报告显示，我市餐饮服务单位餐具清洗消毒总体合格率92.5%。
此次抽检范围为市区餐饮单位，共抽检餐饮单位67家，包括大中小型餐馆、小吃店、快餐店和学校食堂。抽检的品种为各类自行消毒餐具、集中消毒餐具和一次性餐具，共抽检餐具895份。根据初步报告显示：我市餐饮服务单位餐具清洗消毒的整体情况良好，集中消毒餐具和一次性餐具合格率100%，但仍有少数餐饮单位自行消毒餐具存在超标的情况。下来，市食品药品监管局将采取进一步措施，促进这些单位改善软、硬件设施，规范餐具清洗消毒行为，切实提高群众外出就餐的安全指数。
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