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东方网3月17日消息:据《新闻晚报》报道,上海市茶叶行业协会从各茶产区近40个产地汇总的讯息表明,由于连绵不断的阴雨低温,惊蛰未能惊醒沉睡的茶树,进入三月中旬还没有萌芽的迹象。昨天,上海市茶叶行业协会发布2012年春茶茶情第1号通报,表示西湖龙井、洞庭碧螺、开化龙顶等一批名茶,今年需等到三月下旬方可飘香市民的茶杯中。此外,综合各地对茶青(茶鲜叶)价格的预报,预计今春茶叶上市价将上升8%~15%。
近日,从叙友、黄隆泰、泰昌、程裕新、古峰等沪上老茶庄柜台上可以看到,眼下新上市的茶叶主要是来自浙江温州等地区的乌牛早、早春早熟品种,还有少量四川的竹叶青和云南毛峰,它们历来是担当沪上早春市场茶叶“青黄不接”时的补位角色,供一部分消费者尝鲜的。叙友、天之春等一批有经验的茶庄老总表示,他们都尚未有浙江龙井上柜。
上海市场最关心的是西湖龙井,上海市茶协陈子法秘书长表示,近日杭州气温稍有回升,个别地方的早熟品种茶树方见放萌。但未来四五天多为雨天,光照少,茶芽生长将减缓。西湖龙井产业协会商建农会长反映,估计3月底4月初方有少量茶可开采,但真正上市要到清明前后,因此本月底之前很难会有正宗的西湖龙井批量面市。
与“沉睡”中的西湖龙井相比,近日已有一批名品茶园开始明显萌动。苏州洞庭碧螺春因小气候温度上升,茶树舒醒,纷纷冒出米粒大的娇嫩新芽,东山镇产区和吴中农林局发来报告均称,3月22日可少量开采。江苏句容“茅山长青”、金坛“雀舌”茶的早熟品种均珠芽方孕,下旬初可成。情况有些特别的是著名四川蒙山茶,三月初本已开采,因低温影响,茶芽又复滞长,万芽竞翠的光景需到下周,3月27日四川雅安举行蒙顶皇茶采制大典,将标志蒙顶山茶的全面上市。