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深圳特区报北京３月１２日电（特派记者 周元春 李世卓甘霖）一项调查显示，目前中国７２．４％的居民对吃的不放心；２７．１％的网友认为，食品让人不放心是相关法律不健全、惩罚力度不够造成的。对此，全国人大代表、中国移动广东公司总经理徐龙建议，利用信息网络“覆盖广、传播快、透明化、易监督”的优势，建立食品安全网络管理体系，从源头上封堵食品安全漏洞，打赢这场人民“保胃战”。
徐龙建议，建立食品信息溯源体系，构建现代化、信息化、大众化的食品追溯信息查询系统，对食品在每个环节的流通做到“来源可溯、去向可查、责任可究”。
他同时建议，建立食品信息监控体系，运用高科技的信息技术手段实现对全国食品安全状况的整体监控，逐步形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题力争做到早发现、早预防、早整治、早解决。同时，建立健全全国食品企业数据档案库，在此基础上建立诚信企业“红名单”和违规企业“黑名单”，奖励诚信企业，严惩违规违法企业。
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