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武汉出招防地沟油 餐饮企业与废物收运单位签协议

发布时间:2012年03月11日 15:20 | 进入复兴论坛 | 来源:楚天金报 | 手机看视频


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  楚天金报讯(记者刘蔚丹 通讯员谭宏艳 实习生潘亚芳)餐厨废弃物一直被认为是提炼“地沟油”的原料之一。昨日,东西湖区餐饮企业在办理餐饮服务许可证时,要多提交一份与餐厨废弃收运单位签订的协议。

  据了解,东西湖区现有餐饮经营者1700余户,餐饮主多是外来人口。为防止“地沟油”流向餐桌,武汉市食品药品监管局东西湖分局要求,辖区餐饮企业要使用有“QS”标志的食用油,严厉查处非法散装食用油。

  近日该分局又出台规定,将餐饮企业与餐厨废弃物收运单位签订收运协议,作为餐饮服务许可的前置条件之一,未签订者将不予发放餐饮服务许可证。

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